签证明确的工程量在鉴定时，原则上不应有变化，但存在特定情形下可能进行调整。以下是对此问题的详细分析：

一、签证的效力与尊重原则

1. 有效签证的尊重：签证作为工程结算的重要依据，一旦双方确认并签字盖章，即具有法律效力。如果签证程序合法合规，内容明确清晰，且符合合同约定的签证流程，那么该签证应被视为双方对工程量及价格的最终确认，鉴定时通常应尊重签证内容，不轻易进行调整。

2. 无效签证的处理：若签证过程存在瑕疵，如未按照合同约定的程序进行，或者签证内容存在模糊、不明确之处，甚至签证价格明显不合理且缺乏合理解释，该签证可能被视为无效。在此情况下，鉴定时有权对工程量或价格进行重新确定。

二、合同约定的关键作用

1. 签证程序的约定：合同中明确规定的签证主体、标准、流程等必须严格遵守。如果签证过程不符合合同约定，鉴定部门有权依据合同条款对签证内容进行调整。例如，合同可能规定签证需经双方共同确认并签字盖章，若一方未签字或盖章，则签证可能无效。

2. 工程量调整条款：合同中可能包含关于工程量调整的条款，如因设计变更、现场条件变化等原因导致工程量增减时的处理方式。当这些情况发生时，即使已经签证，工程量仍可能根据合同条款进行据实调整。

三、鉴定部门的审核权力与职责

1. 审核范围：鉴定部门在鉴定过程中，有权对工程结算的各个方面进行审核，包括工程量、价格等。如果发现签证内容存在不合理之处或与实际情况不符，鉴定部门有权提出调整建议或要求。

2. 调整依据：鉴定部门在进行工程量或价格调整时，必须基于充分的证据和合理的理由。这包括但不限于现场勘查记录、施工图纸、变更通知单、新的供应商原始供货发票或采购合同等。

四、特殊情形的处理

1. 重大错误或显失公平：如果签证内容存在计算错误、重大误解，或与市场价格相比严重偏离，显失公平，鉴定时可以根据正确的情况进行调整。但主张调整的一方需提供充分证据证明签证内容存在错误或不合理之处。

2. 违反法律法规或强制性规定：若签证过程存在违法违规行为，如欺诈、胁迫或违反建设工程所在地的强制性规定，该签证无效，鉴定时应重新核算工程量或价格。

3. 新证据的出现：在鉴定过程中，如果发现新的证据足以证明原签证内容不符合实际情况或不合理，可以基于新证据对工程量或价格进行调整。

实际应用中的建议

为避免不必要的争议和损失，建议各方：

• 严格按照合同约定进行签证和结算，确保签证程序的合法性和合规性；
• 保留好相关证据和资料，如现场勘查记录、施工图纸、变更通知单等，以便在需要时进行举证；
• 在合同签订前，充分考虑工程量可能发生变化的可能性，并合理约定工程量调整机制；
• 如遇签证内容存在疑问或争议，及时与对方沟通协商，寻求解决方案。

综上所述，签证明确的工程量在鉴定时原则上不应有变化，但存在特定情形下可能进行调整。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。