关于您提出的“签了送养协议孩子还能要回来吗”这一问题，这确实是一个涉及法律与情感交织的复杂问题。首先，我们需要明确的是，送养行为的法律效力以及能否反悔要回孩子，主要取决于送养过程是否符合法定程序和条件。
一、送养行为的法律效力
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，送养子女需要满足一定的条件，并且必须履行法定的登记程序。具体来说：
送养条件：生父母有特殊困难无力抚养的子女，可以被送养。同时，送养人应当是孤儿的监护人、儿童福利机构或有特殊困难无力抚养子女的生父母。
收养条件：收养人应当同时具备无子女或只有一名子女、有抚养教育和保护被收养人的能力、未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病、无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录，以及年满三十周岁等条件。
登记程序：收养应当向县级以上人民政府民政部门登记，收养关系自登记之日起成立。
二、能否反悔要回孩子
如果送养行为合法且已登记：在这种情况下，送养关系已经依法成立，生父母通常不能单方面反悔要回孩子。因为收养关系一旦成立，就产生了法律上的父母子女关系，这种关系受到法律的保护。如果生父母反悔，可能会构成违约或侵权，需要承担相应的法律责任。
如果送养行为未履行法定登记程序：虽然双方可能签订了送养协议，但由于未办理法定登记手续，收养关系并未依法成立。在这种情况下，生父母反悔要回孩子，虽然可能涉及一定的道德和情感问题，但从法律角度来看，他们有权要求解除送养关系并要回孩子。然而，这并不意味着他们可以完全免除责任。如果收养人在抚养孩子过程中产生了实际支出，生父母可能需要承担相应的赔偿责任。
三、实际案例分析
以您提供的两个案例为例：
在第一个案例中，小亮和小美虽然与张某夫妇签署了送养协议，但由于未办理正式收养手续，最终在反悔后通过协商解决了问题，并承担了相应的赔偿责任。
在第二个案例中，魏某与谭某某夫妇虽然私下签订了送养协议，但由于未履行法定登记程序，收养关系并未成立。魏某反悔后，法院判决她承担了抚养期间产生的各项费用。
四、建议
在送养前务必了解并遵守相关法律法规：确保送养行为合法合规，避免后续纠纷。
如果确实需要送养：建议与收养人协商并共同前往民政部门办理收养登记手续，以确保收养关系的合法性和稳定性。
如果反悔要回孩子：请务必考虑孩子的利益和感受，并尽可能通过协商或法律途径解决纠纷。同时，做好承担相应法律责任的准备。
总之，签了送养协议后能否要回孩子取决于送养行为是否合法且已登记。在做出任何决定之前，请务必咨询专业律师或相关机构以获取准确的法律意见。