刑事案件中的罚款500元，一旦作出，通常不能直接“取消”，但可以通过法定程序进行申诉或申请复议，若原处罚决定存在错误，则可能被撤销或变更。以下从不同角度为你详细分析：
一、罚款的性质与目的
罚款是刑事处罚中的一种附加刑，通常与主刑（如有期徒刑、拘役等）并处，用于对犯罪分子进行经济上的惩罚和制裁。其目的在于通过经济手段，使犯罪分子承担一定的法律责任，同时起到警示和预防犯罪的作用。因此，罚款的作出并非随意，而是基于犯罪事实和法律规定。
二、罚款的撤销或变更条件
程序违法：如果罚款的作出过程中存在程序违法的情况，如未依法告知犯罪分子有权申请听证、未依法听取犯罪分子的陈述和申辩等，那么犯罪分子有权依法提出申诉或申请复议，要求撤销或变更原处罚决定。
事实认定错误：如果原处罚决定所依据的事实认定存在错误，如将无罪认定为有罪、将轻罪认定为重罪等，那么犯罪分子同样有权依法提出申诉或申请复议，要求撤销或变更原处罚决定。在这种情况下，如果罚款是基于错误的事实认定而作出的，那么罚款也可能被一并撤销或变更。
法律适用错误：如果原处罚决定在法律适用上存在错误，如错误地引用了法律条款、错误地解释了法律条款等，那么犯罪分子也有权依法提出申诉或申请复议。在这种情况下，如果罚款的作出是基于错误的法律适用，那么罚款同样可能被撤销或变更。
三、申诉或申请复议的流程
提出申诉或申请：犯罪分子或其法定代理人、近亲属等有权在法定期限内向作出处罚决定的机关提出申诉或申请复议。
审查与决定：作出处罚决定的机关在收到申诉或申请后，会依法进行审查，并根据审查结果作出决定。如果认为原处罚决定存在错误，会依法撤销或变更原处罚决定；如果认为原处罚决定正确无误，会维持原处罚决定。
执行与监督：如果申诉或申请复议的结果导致原处罚决定被撤销或变更，那么作出处罚决定的机关会依法执行新的处罚决定，并接受相关部门的监督。
四、实际建议
及时咨询：如果你认为罚款的作出存在错误或不当之处，建议及时咨询专业律师，了解具体的申诉或申请复议流程和要求。
准备证据：在提出申诉或申请复议时，你需要准备充分的证据来支持你的主张。这些证据可以包括相关法律文书、证人证言、物证等。
遵守法律程序：在申诉或申请复议过程中，你需要严格遵守法律程序和要求，确保你的主张能够得到合法有效的支持。
如果你有任何关于婚姻家庭或诈骗犯罪领域的法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。