并非所有合作都需要签合同才能打款，但签订合同是保障双方权益、明确权利义务的重要方式。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律并未强制所有合作必须签订书面合同

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。这意味着，在法律上，并非所有合作都必须签订书面合同。例如，一些日常生活中的小额交易、即时清结的买卖等，双方可能通过口头约定即可完成，无需签订书面合同。

二、签订书面合同的优势与必要性

尽管法律并未强制所有合作必须签订书面合同，但签订书面合同具有诸多优势，也是许多商业合作中不可或缺的一环：

1. 明确权利义务：书面合同能够详细记录双方的权利和义务，包括合作内容、合作方式、付款方式、违约责任等，有助于避免口头约定可能带来的模糊和争议。
2. 保障权益：在合作过程中，如果发生纠纷或争议，书面合同可以作为重要的证据，帮助双方维护自己的合法权益。
3. 促进合作顺利进行：通过签订书面合同，双方可以更加清晰地了解合作的具体内容和要求，从而更好地履行各自的义务，促进合作的顺利进行。

三、未签订书面合同但已实际履行的合作

在实际操作中，有些合作可能并未签订书面合同，但双方已经按照口头约定或实际行为履行了各自的义务。在这种情况下，如果双方对合作内容、付款方式等没有争议，且已经实际履行，那么即使没有书面合同，也不影响合作的合法性和有效性。然而，如果发生纠纷或争议，由于缺乏书面证据，双方可能难以维护自己的权益。

四、建议与风险提示

1. 尽量签订书面合同：为了保障双方的权益和明确权利义务，建议在合作前尽量签订书面合同。合同内容应详细、明确，包括合作的具体内容、付款方式、违约责任等。
2. 保留相关证据：如果确实无法签订书面合同，建议双方保留好与合作相关的证据，如聊天记录、转账记录、邮件往来等。这些证据在发生纠纷时可能起到关键作用。
3. 谨慎对待口头约定：口头约定虽然具有法律效力，但由于缺乏书面证据，容易引发争议。因此，在口头约定时，应尽量明确合作的具体内容和要求，并尽量在合作过程中留下书面记录。

如果你在合作过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律服务。