在送外卖过程中发生车祸，且双方各承担一半责任时，处理方式会相对复杂一些，但基本原则还是基于责任划分来协商或通过法律途径解决赔偿问题。以下是一些详细的建议和处理步骤：

一、明确责任划分

首先，需要确认事故责任已经由交警部门明确划分，且双方各承担一半责任。这是后续处理赔偿问题的基础。

二、赔偿项目及计算

由于双方各负一半责任，因此赔偿项目将涉及双方各自应承担的部分。赔偿项目主要包括人身损害赔偿和财产损害赔偿两大类，具体计算标准如下：

1. 人身损害赔偿：

   • 医疗费：双方各自承担自己因事故产生的医疗费用，包括挂号费、检查费、治疗费等。
   • 误工费：根据各自的误工时间和收入状况计算，各自承担自己的部分。
   • 护理费：同样根据各自的护理需求和收入状况计算。
   • 交通费：各自承担因就医或转院治疗产生的交通费用。
   • 住院伙食补助费、营养费：根据各自住院情况和医疗机构意见确定。
   • 残疾赔偿金、残疾辅助器具费（如适用）：若事故导致残疾，根据伤残等级和丧失劳动能力程度计算，各自承担自己的部分。
   • 丧葬费及死亡赔偿金（如适用）：若事故导致死亡，按照相关标准计算，但在此情况下，由于双方各负一半责任，赔偿问题将更为复杂，可能需要通过法律途径解决。
   • 被扶养人生活费：根据各自被扶养人的情况和扶养能力计算。

2. 财产损害赔偿：

   • 外卖配送设备损失、衣物等随身物品损失：各自承担自己因事故产生的财产损失，需提供购买凭证等相关证据。

三、处理流程与注意事项

1. 及时报警与就医：事故发生后，应立即拨打122报警，让交警处理并出具交通事故责任认定书。同时，双方都应前往正规医疗机构诊治，保存好所有医疗资料。

2. 联系对方及保险公司：与对方取得联系，了解对方的保险情况，并通知各自的保险公司。向保险公司报案并提供详细信息，按要求填写理赔文件。

3. 协商赔偿：准备各项赔偿项目的相关证据材料，与对方及保险公司沟通赔偿金额和方式。由于双方各负一半责任，因此需要就各自应承担的部分进行协商。若能达成一致，签订赔偿协议。

4. 司法鉴定（若有伤残）：若伤情可能构成伤残，在治疗终结后向具有资质的司法鉴定机构申请伤残鉴定。

5. 法律途径解决：若协商不成，双方可以选择起诉，将对方及保险公司（如涉及）作为共同被告，要求其承担赔偿责任。也可选择向交警部门或人民调解委员会申请调解。

6. 保留证据：在整个索赔过程中，务必保留好所有相关证据，如医疗记录、费用清单、收入证明、交通事故责任认定书等，以便更好地维护自己的合法权益。

7. 寻求专业帮助：如需更专业的法律帮助，建议咨询当地律师或法律援助机构，他们可以提供更具体的法律建议和指导。

总之，在送外卖过程中发生车祸且双方各负一半责任时，需要明确责任划分、了解赔偿项目及计算标准、按照处理流程与注意事项进行操作，并保留好所有相关证据。如有需要，及时寻求专业帮助以维护自己的合法权益。