关于您提出的“群访事件一人签字后能否结案”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，因为它取决于多个因素，包括信访事项的性质、处理结果以及信访人的接受程度等。下面我将结合信访事项的结案方式，为您详细解答。

首先，我们需要明确信访事项的结案方式主要有两种：化解结案和程序办结。

1. 化解结案：

   • 条件：信访事项已依法依政策作出处理意见，信访诉求已经解决，且信访人接受处理意见，并签订息访承诺书。
   • 应用：在群访事件中，如果所有信访人的诉求都得到了解决，并且每个人都接受了处理意见，签订了息访承诺书，那么该事件可以视为化解结案。但仅仅一人签字，并不能代表所有信访人的意愿，因此不能仅凭一人签字就结案。

2. 程序办结：

   • 程序办结有三种情况，但均不适用于仅凭一人签字就结案的情形：
     • 已进入诉讼、仲裁、行政复议等法定途径的信访案件，作程序办结。这要求信访事项已经进入了法律程序，与一人签字无关。
     • 信访事项归属纪检监察部门职责范围，且已转交纪检监察部门办理并完成告知程序，作程序办结。这同样要求信访事项已经转交至相关部门并完成了相应程序，不是仅凭一人签字就能决定的。
     • 信访人的诉求不合理的，有权处理机关已经依法答复信访人，信访人未依法申请复查、复核的；或者信访人依法申请复查、复核，上级机关已经依法做出复查、复核意见的，做程序办结。这要求信访人的诉求已经得到依法答复，并且信访人没有进一步申请复查或复核，或者已经完成了复查、复核程序，同样不是仅凭一人签字就能结案的。

综上所述，在群访事件中，仅仅一人签字并不能作为结案的依据。结案需要满足化解结案或程序办结的条件，并且这些条件通常涉及所有信访人的意愿和诉求的解决情况。因此，如果您是相关工作人员，建议您继续与所有信访人沟通，确保他们的诉求得到妥善解决，并争取他们的理解和接受，以便最终达成结案。如果您是信访人之一，也建议您与其他信访人保持沟通，共同维护自己的合法权益。