城管在特定情况下确实有权扣车，并且对于违停车辆的处罚权也取决于当地的具体法规和政府授权情况。以下是对这一问题的详细解答：
城管扣车的权利与情形
城管作为行政机构，在其职能范围内对违反城市管理规定的行为享有执法权。具体来说，城管在以下几种情形下有权扣车：
违法经营行为：
- 对于在城市道路、广场等公共场所无照经营且使用车辆作为经营工具的行为，城管有权依法暂扣车辆。例如，街边无证贩卖水果的三轮机动车，城管可依法暂扣以制止违法经营。
违反交通管理规定：
- 部分地方政府通过规范性文件赋予城管对特定区域（如背街小巷、农贸市场周边）的交通管理职权。对于在这些区域乱停乱放、严重影响交通秩序的车辆，城管有权采取措施，包括暂扣。但需注意，这一权利并非普遍存在，而是取决于当地的具体法规和政府授权。
违反市容市貌管理规定：
- 当车辆的停放、使用等行为影响市容市貌时，城管有权依据相关规定进行管理和处罚，必要时可暂扣车辆。例如，运建筑垃圾的车辆若未采取密闭措施导致污染，城管可依法暂扣并要求整改。
城管扣车的程序与要求
城管在扣车过程中必须遵循严格的程序要求，以确保执法的合法性和规范性：
- 表明身份：执法人员扣车时必须主动出示执法证件，向当事人表明身份。
- 说明理由和依据：清晰告知当事人扣车的具体原因及所依据的法律法规。
- 制作执法文书：现场制作暂扣决定书等执法文书，详细记录相关信息，并由当事人签字确认。若拒绝签字，需注明情况。
- 扣留期限与通知：根据《中华人民共和国行政强制法》，查封、扣押的期限不得超过三十日，特殊情况可延长但不得超过三十日，并应及时书面告知当事人。
- 妥善保管车辆：城管部门有义务妥善保管被暂扣的车辆，不得使用、损毁或擅自处置。
- 物品处理：对于查封、扣押的物品，属非法物品的应移送有关部门处理；合法物品应在规定期限内由当事人领取。
城管对违停车辆的处罚权
关于城管是否有权处罚违停车辆，这取决于当地的具体法规和政府授权情况：
- 一般原则：违章停车的处罚权通常归属于公安机关交通管理部门。这是因为交通管理工作，包括违章停车的处理，主要由交警部门负责，以确保道路交通的安全和秩序。
- 特殊情况下的城管处罚权：在某些情况下，城管部门也可能获得对违停车辆的处罚权。这主要基于《中华人民共和国行政处罚法》和《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，即地方政府可以通过相关法规、规章等明确将城市道路范围内某些区域的违停车辆处罚权赋予城管部门。
- 实际执法中的差异：不同地区的具体规定和执法范围可能存在差异。有些城市的城管部门执法权限相对较大，对违停管理的范围更广；而在另一些城市，对于违停车辆的管理仍主要由公安交通管理部门负责。
法律保障与救济途径
若城管在扣车或处罚违停车辆过程中存在程序违法、滥用职权等问题，当事人可通过申请行政复议、提起行政诉讼等合法途径维护自己的权益。
总结：城管在特定情况下有权扣车，并且对于违停车辆的处罚权也取决于当地的具体法规和政府授权情况。车主应密切关注相关法律法规的变化，并始终遵守交通规则以避免不必要的法律纠纷。如果不确定当地城管是否有权处罚违停车辆，最好直接咨询当地的交通管理部门或专业律师以获取准确信息。