评残和残疾升级确实存在明显的区别，下面我将从定义、目的、流程以及影响等方面为您详细解释：
一、定义
评残：评残是指对因战、因公、因病等原因导致身体残疾的人员，根据其残疾程度进行医学鉴定，并依据鉴定结果评定残疾等级的过程。这是初次确定残疾等级的行为。
残疾升级：残疾升级则是指已经评定过残疾等级的人员，在残疾情况发生严重恶化，原定残疾等级与残疾情况明显不符时，申请重新评定残疾等级，并可能获得更高残疾等级的过程。
二、目的
评残：评残的主要目的是为了确认残疾人员的残疾程度，以便为其提供相应的抚恤、优待和保障措施。通过评残，残疾人员可以获得相应的残疾证件，享受国家和社会提供的各种优惠政策和福利待遇。
残疾升级：残疾升级的目的则是为了更准确地反映残疾人员的实际残疾情况，确保其能够获得与其残疾程度相匹配的抚恤和优待。当残疾人员的残疾情况发生严重变化时，通过残疾升级可以调整其残疾等级，从而使其享受更符合其实际情况的福利待遇。
三、流程
评残：评残流程通常包括提交申请、医学鉴定、评定残疾等级、发放残疾证件等步骤。申请人需要向相关部门提交评残申请，并提供相关的医疗证明和档案材料。经过医学鉴定后，相关部门会根据鉴定结果评定残疾等级，并发放相应的残疾证件。
残疾升级：残疾升级的流程与评残类似，但前提是申请人已经持有残疾证件，并且其残疾情况发生了严重恶化。申请人需要向相关部门提交残疾升级申请，并提供新的医疗证明和档案材料。经过重新医学鉴定后，相关部门会根据新的鉴定结果重新评定残疾等级，并可能发放新的残疾证件。
四、影响
评残：评残结果将直接影响残疾人员能够享受的抚恤和优待政策。不同残疾等级的人员将享受不同的福利待遇，如残疾军人可以享受相应的抚恤金、医疗补助等。
残疾升级：残疾升级则可能使残疾人员获得更高的抚恤和优待。当残疾等级提高时，残疾人员将能够享受更多的福利待遇，如更高的抚恤金、更全面的医疗保障等。
综上所述，评残和残疾升级在定义、目的、流程以及影响等方面都存在明显的区别。评残是初次确定残疾等级的过程，而残疾升级则是根据残疾情况的变化重新评定残疾等级的过程。两者都是为了确保残疾人员能够获得与其残疾程度相匹配的抚恤和优待。