针对您提出的“人家打二级的残疾人，是不是真的会抓人”的问题，结论前置：打二级残疾人是否会被抓，取决于具体案情和法律适用，但通常情况下，若构成犯罪，公安机关会依法采取强制措施。
一、法律背景与规定
故意伤害罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 二级残疾属于严重残疾范畴，若打人者故意伤害二级残疾人，且造成其身体伤害，很可能构成故意伤害罪，从而面临刑事处罚。
治安管理处罚：
- 若打人行为未构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，如第四十三条，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 对于殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
二、可能的情况分析
构成犯罪的情况：
- 若打人者故意伤害二级残疾人，且造成其重伤或严重残疾，那么打人者很可能构成故意伤害罪，公安机关会依法立案侦查，并可能对打人者采取刑事拘留等强制措施。
不构成犯罪但违反治安管理的情况：
- 若打人行为未达到犯罪程度，但违反了治安管理处罚法的相关规定，公安机关也会依法对打人者进行处罚，如拘留、罚款等。
特殊情况：
- 若打人者存在正当防卫、紧急避险等法定免责事由，或者打人行为与残疾人的残疾状况无直接关联（如双方因其他纠纷发生肢体冲突，但并未针对残疾状况进行伤害），那么法律后果可能会有所不同。但这种情况需要具体案情具体分析。
三、法律建议
及时报警：
- 若您或您身边的二级残疾人遭受他人殴打或伤害，应立即报警，以便公安机关及时介入调查，保护受害者的合法权益。
收集证据：
- 在报警的同时，应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便为后续的司法程序提供有力支持。
寻求法律援助：
- 若打人行为构成犯罪或违反治安管理处罚法，受害者或其家属可以寻求法律援助，以便更好地维护自身权益。
综上所述，打二级残疾人是否会被抓，取决于具体案情和法律适用。但无论如何，殴打或伤害他人都是违法行为，应受到法律的制裁。若您或您身边的人遇到此类情况，请及时报警并寻求法律援助。 有问题可以直接向我咨询，我会结合您的具体情况，给出更详细的法律建议。