保险公司让顾客领礼品签字是否合法，需分情况讨论：

1. 若签字内容与保险合同或相关权益无关，仅为礼品领取确认
   这种情况下，保险公司要求顾客签字通常是合法的。签字行为本身是一种确认接收礼品的方式，类似于日常生活中的签收单。只要礼品领取不附加任何不合理条件（如强制购买保险、泄露个人信息等），且顾客自愿签字，则不违反法律规定。
   法律依据：根据《民法典》第143条，民事法律行为有效的条件包括行为人具有相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或公序良俗。若签字行为符合这些条件，则合法有效。

2. 若签字内容涉及保险合同变更、附加条款或权益让渡
   若保险公司以领取礼品为条件，要求顾客签署与保险合同相关的文件（如变更合同条款、放弃某些权益、承诺额外义务等），则需谨慎对待。此类行为可能涉嫌“捆绑销售”或“变相强制交易”，违反《消费者权益保护法》第9条（消费者有权自主选择商品或服务）和第16条（经营者不得设定不公平、不合理交易条件）。
   风险提示：若签字文件涉及保险合同实质性变更，顾客有权拒绝签署，并可向监管部门投诉（如银保监会）。若已签署，可主张因受误导或胁迫而撤销相关条款。

3. 若签字行为涉及个人信息泄露或滥用
   若保险公司要求顾客在领取礼品时签署包含个人信息（如身份证号、银行卡号、联系方式等）的文件，且未明确说明信息用途、保密措施或未取得顾客明确同意，则可能违反《个人信息保护法》第13条（需征得个人同意方可处理个人信息）和第14条（需单独同意敏感个人信息处理）。
   应对建议：顾客有权拒绝提供非必要个人信息，并要求保险公司说明信息用途。若信息被滥用，可向网信部门举报或通过法律途径维权。

总结建议：

• 领取礼品时仔细阅读签字文件内容，确认是否与保险合同或个人信息相关；
  
• 若涉及合同变更或个人信息，明确拒绝不合理要求，并保留证据（如签字文件照片、沟通记录）；
  
• 如有疑问或权益受损，可直接向我咨询具体法律应对方案。