结论：针对您原三年租房合同满一年后续租10个月的情况，有两种常见的拟定方式，一是签订补充协议，二是重新签订租赁合同，以下为您详细介绍。

1. 签订补充协议

   • 适用情况：如果原租赁合同整体条款仍然适用，只是租赁期限需要变更，那么签订补充协议是比较简便的方式。补充协议是对原合同的补充和变更，与原合同具有同等法律效力。
   • 协议内容要点
     • 明确双方信息：在补充协议开头，写清楚出租方和承租方的姓名、身份证号、联系方式等基本信息，确保与原合同一致。
     • 说明原合同情况：简要提及原租赁合同的签订时间、合同编号、租赁房屋的地址、面积等信息，表明本次补充协议是基于该原合同签订的。例如“甲乙双方于[原合同签订日期]签订了《房屋租赁合同》（合同编号：[具体编号]），租赁房屋位于[房屋地址]，面积为[X]平方米”。
     • 变更租赁期限：这是补充协议的核心内容，要明确写明原合同租赁期限变更的情况。比如“经双方协商一致，原合同约定的租赁期限自[原合同起始日期]至[原合同三年到期日期]，现变更为自[原合同起始日期]至[满一年后再续10个月的到期日期，即原起始日期往后推1年又10个月]”。
     • 租金及支付方式：如果续租期间的租金与原合同有变化，要详细说明新的租金标准、支付方式（如按月支付、按季支付等）、支付时间等。若租金不变，也最好在协议中注明“续租期间租金标准及支付方式按照原合同约定执行”。
     • 其他条款：可以根据实际情况，对原合同中的其他条款进行补充或变更，如房屋维修责任、违约责任等。例如，如果双方对房屋维修责任有新的约定，要在补充协议中明确写明。
     • 生效及份数：写明补充协议的生效时间，一般自双方签字（或盖章）之日起生效。同时说明协议一式几份，双方各执几份。例如“本补充协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力”。

2. 重新签订租赁合同

   • 适用情况：如果除了租赁期限变更外，原合同的其他条款也有较大调整，或者双方希望以全新的合同来规范续租期间的权利义务关系，那么重新签订租赁合同更为合适。
   • 合同内容要点
     • 合同标题及双方信息：合同标题可以写为“房屋租赁合同（续租）”，在合同开头详细写明出租方和承租方的姓名、身份证号、联系方式等信息。
     • 房屋基本情况：对租赁房屋的地址、面积、户型、装修情况等进行详细描述，最好附上房屋的平面图或照片，以便明确租赁标的。
     • 租赁期限：明确写明续租的起始日期和到期日期，即满一年后再续10个月的具体时间段。例如“租赁期限自[满一年后的日期]至[满一年又10个月后的日期]”。
     • 租金及支付方式：确定续租期间的租金金额、支付方式（如银行转账、现金支付等）、支付周期（如每月、每季度）以及支付时间（如每月5日前支付当月租金）。同时，可以约定租金是否会随着市场行情进行调整以及调整的方式。
     • 房屋使用及维修：规定承租方对房屋的使用范围和限制，如不得擅自改变房屋结构、不得从事违法活动等。同时明确房屋维修的责任主体，一般情况下，日常的小修小补由承租方负责，大修由出租方负责，但也可以在合同中另行约定。
     • 违约责任：详细列出双方在履行合同过程中可能出现的违约行为及相应的违约责任。例如，如果承租方逾期支付租金，每逾期一日，应按照未支付租金的一定比例支付违约金；如果出租方提前收回房屋，应向承租方支付一定数额的违约金等。
     • 合同解除条件：明确在哪些情况下双方可以解除合同，如承租方未经出租方同意转租房屋、承租方严重损坏房屋且拒不修复等。同时规定解除合同的程序和通知方式。
     • 争议解决方式：约定双方在履行合同过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等。如果选择仲裁，要明确仲裁机构；如果选择诉讼，要明确管辖法院。
     • 其他条款：可以根据实际情况增加一些其他条款，如房屋交付时的状态、合同期满后房屋的返还等。最后，双方签字（或盖章），并注明合同签订日期。