关于医院制剂能否委托加工的问题，这主要取决于具体的地区和相关的法规要求。以下是一些详细的信息和解释，希望能对您有所帮助。

首先，从法规层面来看，医院制剂的委托加工是受到严格监管的。根据《中华人民共和国药品管理法》以及《医疗机构制剂配制监督管理办法》等相关法规，医院制剂的委托加工需要经过相关药品监督管理部门的批准，并且必须符合一系列的条件和要求。

具体来说，以云南省为例，根据《医疗机构制剂室中药制剂委托审批办事指南》，云南省内具有《医疗机构制剂许可证》且取得制剂批准文号，并属于“医院”类别的医疗机构的中药制剂，可以委托本省、自治区、直辖市内取得《医疗机构制剂许可证》的医疗机构或者取得《药品生产质量管理规范》认证证书的药品生产企业配制制剂。但这里有几个关键点需要注意：

1. 委托方和受托方都必须具备相应的资质。委托方需要是具有《医疗机构制剂许可证》且取得制剂批准文号的医院，而受托方则需要是同样具有《医疗机构制剂许可证》的医疗机构或者取得《药品生产质量管理规范》认证证书的药品生产企业。

2. 委托配制的制剂剂型应当与受托方持有的相关证书所载明的范围一致。这意味着，如果医院想要委托加工某种特定剂型的制剂，那么受托方必须具备生产该剂型制剂的资质和能力。

3. 委托加工需要经过相关药品监督管理部门的批准。这通常包括提交一系列的申请材料，经过审核、审批等流程，最终获得《医疗机构中药制剂委托配制批件》等批准文件。

对于其他地区，如北京市，虽然具体的办事指南可能有所不同，但医院制剂的委托加工同样需要遵循类似的法规和要求。例如，北京市内的医院如果想要委托省外有相关资质的药企进行生产，也需要经过北京市药品监督管理局的批准，并符合相关的条件和要求。

总结来说，医院制剂的委托加工是可能的，但必须严格遵守相关的法规和要求，包括具备相应的资质、经过相关部门的批准、确保制剂剂型与受托方资质一致等。如果您有具体的委托加工需求，建议您先咨询当地的药品监督管理部门或相关机构，了解具体的法规要求和办事流程。