揪未成年耳朵是否会立案，需根据具体情况来判断，一般而言，若情节轻微可能不构成刑事案件，不会立案；若情节严重，则可能构成刑事案件，会立案处理。以下从不同角度为你详细分析：
一、情节轻微的情况
如果揪未成年耳朵的行为情节轻微，比如只是轻轻揪了一下，没有造成明显的身体伤害，也没有引发其他严重后果，那么这种行为通常不会构成刑事案件。在这种情况下，可能更多地涉及到民事侵权或治安管理处罚的问题。
民事侵权：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人人身权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果揪耳朵的行为给未成年人造成了精神损害或轻微的身体伤害，受害者或其监护人可以要求侵权人承担民事赔偿责任，如赔偿医疗费、精神损害抚慰金等。但这种情况通常不会引发刑事立案。
治安管理处罚：如果揪耳朵的行为违反了治安管理规定，如故意伤害他人身体但情节较轻，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，可能会受到警告、罚款或行政拘留等处罚。但这同样不属于刑事案件，不会引发刑事立案。
二、情节严重的情况
如果揪未成年耳朵的行为情节严重，比如造成了明显的身体伤害（如耳部撕裂、骨折等），或者引发了其他严重后果（如导致未成年人精神失常、自杀等），那么这种行为就可能构成刑事案件。
故意伤害罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果揪耳朵的行为造成了未成年人轻伤以上的后果，那么侵权人就可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。在这种情况下，公安机关会依法立案侦查，并追究侵权人的刑事责任。
其他相关罪名：如果揪耳朵的行为还涉及其他严重情节，如出于报复、泄愤等目的对未成年人进行多次伤害，或者利用职务之便对未成年人进行伤害等，那么还可能构成其他相关罪名，如虐待罪、寻衅滋事罪等。这些情况下同样会引发刑事立案。
三、建议与提醒
尊重未成年人权益：无论出于何种原因，揪未成年人的耳朵都是不恰当的行为。我们应该尊重未成年人的权益和尊严，避免对他们进行任何形式的身体或精神伤害。
及时寻求法律帮助：如果未成年人遭受了揪耳朵等伤害行为，受害者或其监护人应及时寻求法律帮助。可以向公安机关报案，要求依法处理侵权人；也可以向法院提起民事诉讼，要求侵权人承担民事赔偿责任。
加强法律意识：作为社会成员，我们应该加强法律意识，了解并遵守相关法律法规。在处理与未成年人的关系时，要特别注意保护他们的权益和安全，避免因为一时冲动或无知而触犯法律。
如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。