卖鱼的沿途滴漏带腥味的水，这一行为主要涉及城市管理和环境保护方面，通常由城市管理部门（如城管局或综合行政执法局）以及环保部门依据相关法律法规进行管理。以下从不同角度为您详细分析：
一、管理部门的职责划分
城市管理部门：
- 城市管理部门（如城管局或综合行政执法局）通常负责城市市容和环境卫生的管理。卖鱼沿途滴漏带腥味的水，可能影响城市道路的清洁和美观，因此城市管理部门有权对此类行为进行管理和处罚。
- 具体依据可能包括地方性法规或规章，如《城市市容和环境卫生管理条例》等，这些法规通常规定了城市道路的清洁、维护以及禁止污染道路等行为。
环保部门：
- 环保部门负责环境保护和污染防治工作。如果卖鱼滴漏的水含有有害物质或对环境造成污染，环保部门有权介入调查并采取相应的法律措施。
- 环保部门可能依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》等法律法规，对污染环境的行为进行处罚。
二、相关法律条款
《城市市容和环境卫生管理条例》（具体条款可能因地区而异）：
- 该条例通常规定了城市道路的清洁、维护责任，以及禁止在城市道路、公共场所堆放物料、倾倒垃圾、排放污水等行为。
- 卖鱼沿途滴漏带腥味的水，可能构成“排放污水”或“污染道路”的行为，从而违反该条例。
《中华人民共和国水污染防治法》：
- 该法规定了水污染防治的基本原则、制度和措施，包括禁止向水体排放油类、酸液、碱液或者剧毒废液等有害物质。
- 如果卖鱼滴漏的水含有对水体有害的物质，可能违反该法。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 违反城市管理和环境保护相关法律法规的行为，可能面临罚款、责令改正、没收违法所得等行政处罚。
- 如果行为严重，构成犯罪的，还可能依法追究刑事责任。
建议：
- 卖鱼者应采取有效措施防止滴漏，如使用密封容器、定期清理等，以避免对城市环境和道路造成污染。
- 如果发生滴漏情况，应及时清理并承担相应的责任。
- 市民如发现此类行为，可以向城市管理部门或环保部门举报，共同维护城市环境和公共秩序。
如果您在卖鱼过程中遇到相关法律问题，或者对城市管理和环境保护方面的法律法规有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。