在仲裁期间，如果公司注销了且找不到联系电话，你仍然可以通过法律途径来维护自己的权益，以下是具体的分析和建议：

1. 公司注销的法律后果：

   • 公司注销意味着其法人资格的终止，即公司不再作为一个法律实体存在。但这并不意味着公司的债务和责任也随之消失。根据《公司法》及相关规定，公司注销前需进行清算，清算过程中需通知债权人申报债权。若公司未依法清算即注销，或清算过程中存在违法行为，相关责任人员可能需要承担法律责任。

2. 仲裁程序的继续：

   • 尽管公司注销，但仲裁程序并不因此自动终止。你可以向仲裁机构说明公司注销的情况，并提供相关证据（如公司注销的公告、清算报告等）。仲裁机构会根据实际情况，决定是否继续仲裁程序，以及如何调整仲裁参与方（例如，将清算组或股东列为被申请人）。

3. 寻找新的被申请人：

   • 如果公司注销后，其财产和债务由清算组接管，你可以将清算组作为新的被申请人。若公司未经清算即注销，或清算组未履行通知义务，导致你无法及时申报债权，你可以考虑将公司的股东、董事、监事等责任人员列为被申请人，要求他们承担相应的法律责任。
   • 具体操作：你需要收集公司注销的相关证据，如注销公告、清算报告（如有）、股东会决议等，以及证明你与公司之间存在劳动关系和工伤事实的证据，如劳动合同、工资单、工伤认定书等。这些证据将有助于你在仲裁或诉讼中证明自己的权益。

4. 法律途径的拓展：

   • 如果仲裁机构因公司注销而无法继续仲裁程序，或者仲裁结果无法得到有效执行，你可以考虑向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你可以要求法院确认公司的清算责任，并追究相关责任人员的法律责任。
   • 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》和《公司法》的相关规定，劳动者在劳动争议中享有合法的权益保护。即使公司注销，劳动者仍然有权通过法律途径维护自己的权益。

5. 实际操作建议：

   • 及时咨询：在遇到此类情况时，建议你及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和可行的法律途径。
   • 收集证据：尽可能收集与公司注销、劳动关系和工伤事实相关的证据，以便在仲裁或诉讼中证明自己的主张。
   • 关注进展：密切关注仲裁或诉讼的进展情况，及时与仲裁机构或法院沟通，确保自己的权益得到充分保护。

总结来说，尽管公司在仲裁期间注销且找不到联系电话，你仍然可以通过法律途径来维护自己的权益。你可以继续仲裁程序，寻找新的被申请人，或者考虑向人民法院提起诉讼。在整个过程中，建议你及时咨询专业律师，收集相关证据，并密切关注进展情况。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。