结论前置：离职后原单位仍以您的名义进行纳税申报，您确实可以采取措施维护自身权益，包括要求原单位更正申报信息，并在必要时提起申诉或采取法律手段要求赔偿。
情况分析：
原单位行为性质：
- 误操作：原单位可能因财务疏忽或管理不善，未及时将您从纳税申报名单中移除，导致继续以您的名义申报纳税。这种行为虽非故意，但仍可能给您带来不必要的麻烦。
- 不当目的：原单位可能出于虚增成本、减少利润以少缴企业所得税等不当目的，故意虚列您的工资薪金进行纳税申报。这种行为不仅违法，还严重损害了您的合法权益。
对您的影响：
- 纳税信用受损：不实申报可能导致您的收入信息失真，影响年度综合所得汇算清缴结果，进而对您的纳税信用造成负面影响。
- 税务风险增加：税务机关可能根据不实信息要求您补缴税款或进行其他税务处理，给您带来不必要的经济损失和麻烦。
- 法律风险：若原单位的行为被认定为偷税漏税，您作为名义上的纳税人，可能面临被税务机关调查的风险，尽管最终责任应由原单位承担，但过程可能给您带来困扰。
处理办法：
与原单位沟通：
- 首先，尝试与原单位的财务部门或相关负责人取得联系，明确告知您已离职的情况，并要求其立即停止以您的名义进行纳税申报。
- 同时，要求对方及时更正之前的错误申报信息，并保留好相关的沟通记录作为证据。
向税务机关投诉：
- 如果与原单位沟通无果，您应立即向当地税务机关进行投诉。可以通过拨打12366纳税服务热线或前往当地税务机关的办税服务厅进行反映。
- 提供充分的证据，如离职证明、工资发放记录、与原单位的沟通记录等，以便税务机关能够迅速调查核实情况。
- 税务机关查实原单位存在违规行为后，将依法对其进行处理，并为您更正纳税申报信息，消除不实申报的影响。
考虑法律途径：
- 若原单位的行为给您造成了实际经济损失（如因不实申报导致的补缴税款、罚款等），您可以考虑通过法律途径要求原单位进行赔偿。
- 在此过程中，建议您咨询专业律师（即我，韦海团律师，专注于工伤赔偿、刑事辩护、离婚领域，但在此类民事纠纷中也能提供专业法律意见），以便更好地维护您的合法权益。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，纳税人必须如实申报纳税，不得虚报、瞒报。原单位以您的名义进行不实纳税申报，违反了税收法律法规，应承担相应的法律责任。
- 同时，您作为名义上的纳税人，有权要求原单位停止侵权行为，并赔偿因侵权行为给您造成的损失。
总结与建议：
离职后发现原单位仍以您的名义进行纳税申报，是一个需要高度重视的问题。您应尽快采取行动，通过与原单位沟通和向税务机关投诉的方式来解决这一问题。若原单位的行为给您造成了实际经济损失，您还可以考虑通过法律途径要求赔偿。在此过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。