雇佣意外死亡赔偿主要属于劳动纠纷或人身损害赔偿纠纷，具体取决于雇佣关系的性质和事故发生的具体情况。以下是对这一问题的详细分析：
一、劳动纠纷角度
劳动关系下的工伤赔偿：
- 如果死者与雇主之间存在正式的劳动关系，即签订了劳动合同，那么因工作原因导致的意外死亡通常会被认定为工伤。
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤死亡的赔偿包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。
- 在这种情况下，赔偿纠纷通常通过劳动仲裁或诉讼途径解决，属于劳动纠纷的范畴。
事实劳动关系下的工伤赔偿：
- 即使没有签订书面劳动合同，但只要存在事实劳动关系（如实际提供劳动、接受管理、支付工资等），因工作原因导致的意外死亡也可能被认定为工伤。
- 赔偿标准和程序与正式劳动关系下的工伤赔偿相同。
二、人身损害赔偿纠纷角度
非劳动关系下的雇佣赔偿：
- 如果死者与雇主之间不存在劳动关系，而是基于雇佣合同或口头协议提供劳务，那么因工作原因导致的意外死亡可能不构成工伤，但雇主仍需承担人身损害赔偿责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，雇主应当根据其过错程度承担相应的赔偿责任，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
- 在这种情况下，赔偿纠纷通常通过民事诉讼途径解决，属于人身损害赔偿纠纷的范畴。
特殊情况下的赔偿：
- 如果雇主存在故意或重大过失导致死者死亡，那么除了上述赔偿外，还可能涉及刑事责任和额外的民事赔偿。
- 如果死者自身存在过错（如违反安全操作规程等），那么根据过错相抵原则，可能会减轻雇主的赔偿责任。
三、实际操作建议
- 明确雇佣关系性质：首先需要明确死者与雇主之间是否存在劳动关系或雇佣关系，以及事故是否因工作原因导致。
- 收集证据：收集与事故相关的证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，以便在后续纠纷解决中证明事实。
- 咨询专业律师：由于劳动纠纷和人身损害赔偿纠纷涉及复杂的法律程序和赔偿标准，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
如有任何关于雇佣意外死亡赔偿的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。