面对农村邻居占用公共道路建房且已被起诉的情况，你需要采取一系列合理、合法的步骤来应对，以维护自身权益和公共道路的畅通。以下是一个详细且有条理的解答：

一、理解当前状况

首先，要明确的是，邻居占用公共道路建房是违法行为，这不仅侵犯了你的合法权益，也违反了公共利益。既然邻居已经起诉，那么你需要积极准备应对，通过法律途径来解决问题。

二、收集并整理证据

在应对法律诉讼之前，你需要收集并整理相关证据，以证明邻居确实占用了公共道路建房。这些证据可以包括：

1. 土地权属证明：如宅基地使用证、土地承包经营权证等，这些文件能证明你对周边土地的合法权利，以及公共道路的权属情况。
2. 现场照片和视频：清晰显示邻居建房占用公共道路的情况，包括土地边界、占用面积和具体位置。
3. 证人证言：由知晓情况的邻居、村干部或其他目击者出具，说明邻居占路建房的事实。
4. 专业测量数据：如果可能，聘请专业机构对占用土地进行测量，获取准确的占用面积和位置数据。

三、尝试和解与调解

在收集到充分证据后，你可以先尝试与邻居进行友好协商，看是否能达成和解。如果协商无果，可以寻求当地村民委员会或乡镇政府的帮助，看他们是否能介入进行调解。调解过程中，你可以出示收集到的证据，说明邻居占路建房的不当之处，并提出合理的解决方案。

四、准备法律诉讼

若和解与调解均告失败，你需要准备法律诉讼来维护自己的权益。以下是准备法律诉讼的关键步骤：

1. 确定被告信息：明确邻居的姓名、性别、年龄、家庭住址和联系方式等，以便在起诉状中准确列明。
2. 撰写起诉状：
   • 明确原告（你）和被告（邻居）的信息。
   • 提出具体的诉讼请求，如要求邻居停止侵占公共道路、拆除违法建筑、恢复原状，并赔偿因占道造成的损失等。
   • 详细叙述邻居占路建房的事实经过，并引用相关法律条款，如《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系和物权保护的规定。
   • 列出所有证据及其来源，包括证人信息。
3. 选择管辖法院：根据法律规定，农村土地纠纷一般由土地所在地的基层人民法院管辖。

五、提交起诉材料并立案

将起诉状和证据材料复印件提交给有管辖权的法院立案庭。法院会对材料进行审查，符合立案条件的会予以受理，并通知你缴纳诉讼费。

六、参加诉讼程序

1. 庭前准备：熟悉案件事实和证据，准备庭审中可能用到的材料和观点。
2. 开庭审理：按时参加庭审，遵守法庭纪律，按照法官指引陈述事实、出示证据，并参与辩论。
3. 等待判决：法院会根据庭审情况和证据作出公正裁决。你需要耐心等待判决书的下达。

七、执行判决结果

如果法院判决你胜诉，而邻居未在规定期限内履行义务，你可以向法院申请强制执行，通过法律手段实现你的权益。

八、注意事项

1. 保持冷静和理性：在处理纠纷过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为激化矛盾。
2. 依法维权：严格遵守法律法规，不得采取暴力或非法手段解决问题。
3. 保护证据：在整个处理过程中，妥善保管好相关证据，确保在需要时能够及时提供。

九、法律依据与咨询

在处理此类纠纷时，应依据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规。如果你对法律程序不熟悉或需要更详细的指导，建议咨询专业的律师以获取帮助。

综上所述，面对农村邻居占用公共道路建房且已被起诉的情况，你应先收集证据、尝试和解与调解，若无效则通过法律途径维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要，同时尊重法律程序，相信法院会作出公正的裁决。