结论前置：在大多数情况下，已婚男人和小三开房的房费难以追回，但具体还需根据房费支付方式、资金来源以及是否存在特殊情况等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、房费支付方式与资金来源
个人财产支付：
- 如果房费是由已婚男人使用其个人财产（如婚前存款、个人收入等）支付，且没有证据表明该财产属于夫妻共同财产，那么这部分房费通常被视为其个人消费，难以追回。因为个人有权自由支配其个人财产，包括用于非婚姻关系的消费。
夫妻共同财产支付：
- 如果房费是由已婚男人使用夫妻共同财产（如婚后收入、共同存款等）支付，那么情况就复杂一些。虽然从法律上讲，夫妻共同财产应由双方共同管理、使用和处分，但一方在未经另一方同意的情况下，擅自将共同财产用于非婚姻关系的消费（如与小三开房），可能构成对另一方财产权益的侵害。
- 然而，即使在这种情况下，要追回房费也并非易事。因为房费一旦支付，就转化为酒店的服务费用，难以直接追回。但受害方（即已婚男人的配偶）可以通过法律途径要求已婚男人赔偿因其擅自处分共同财产而造成的损失，或者通过分割夫妻共同财产时获得更多的份额来间接弥补损失。
二、特殊情况分析
存在欺诈、胁迫等情形：
- 如果已婚男人是在被欺诈、胁迫等情形下支付房费，那么他可能有权要求撤销该支付行为并追回房费。但这种情况需要充分的证据支持，如欺诈、胁迫的证据等。
房费涉及违法犯罪活动：
- 如果开房行为本身涉及违法犯罪活动（如卖淫嫖娼等），那么房费可能作为违法所得被依法追缴。但这种情况下的追回并非基于民事法律关系，而是基于刑事法律关系。
三、法律建议
- 对于已婚男人的配偶：如果发现配偶擅自使用夫妻共同财产支付与小三的开房费用，可以收集相关证据（如银行转账记录、酒店消费记录等），并通过法律途径要求配偶赔偿损失或分割夫妻共同财产时获得更多份额。
- 对于已婚男人：应认识到擅自使用夫妻共同财产支付非婚姻关系消费的行为可能构成对配偶财产权益的侵害，并可能面临法律责任。建议遵守婚姻道德和法律规定，尊重配偶的财产权益。
进一步思考：在处理此类问题时，除了考虑法律因素外，还应考虑道德、伦理和社会影响等因素。婚姻关系是建立在信任和忠诚基础上的，任何一方的不忠行为都可能对婚姻关系造成严重破坏。因此，在处理此类问题时，除了寻求法律救济外，还应考虑通过沟通、协商等方式解决矛盾，维护婚姻关系的稳定和和谐。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。