结论：取消监事并不必然需要全体股东一致同意，具体取决于公司章程的规定以及相关法律法规的适用。若小股东不配合，可通过修改公司章程、召开股东会形成有效决议或通过法律途径解决。以下是对此问题的详细分析：
一、公司章程的规定
公司章程的优先性：根据《公司法》及相关规定，公司章程是公司治理的基本准则，具有优先于法律法规的适用性（当然，前提是公司章程的规定不违反法律法规的强制性规定）。因此，首先应查阅公司章程中关于取消监事的具体规定。
章程规定的多样性：公司章程可能规定取消监事需要全体股东一致同意，也可能规定其他比例或条件。若章程规定并非全体股东一致同意，则按照章程规定执行即可。
二、法律法规的适用
《公司法》的相关规定：在《公司法》中，并未明确规定取消监事必须全体股东一致同意。通常，监事的任免由股东会或股东大会决定，具体决议方式（如简单多数、绝对多数等）可能由公司章程规定。
股东会决议的效力：若公司章程未规定取消监事需全体股东一致同意，则可通过召开股东会，按照公司章程或《公司法》规定的决议方式形成有效决议。只要决议程序合法、内容不违反法律法规和公司章程，该决议即具有法律效力。
三、小股东不配合的应对策略
沟通协商：首先尝试与小股东进行沟通协商，了解其不配合的原因，并寻求妥善解决方案。通过沟通，可能达成共识，从而顺利取消监事。
修改公司章程：若沟通无果，且公司章程规定取消监事需全体股东一致同意，但其他股东均同意取消，则可考虑修改公司章程。修改公司章程需经代表三分之二以上表决权的股东通过（具体比例可能因公司类型和章程规定而异），修改后按照新章程执行。
法律途径：若小股东坚持不配合，且无法通过修改公司章程解决，则可通过法律途径解决。例如，向法院提起诉讼，请求确认股东会决议的效力或请求法院判决取消监事。在此过程中，需准备充分的证据材料，以证明股东会决议的合法性和有效性。
四、注意事项
程序合法性：在取消监事的过程中，必须确保程序合法，包括股东会的召集、通知、表决等程序均需符合法律法规和公司章程的规定。
保护小股东权益：在取消监事的过程中，应充分保护小股东的合法权益，避免损害其利益。例如，在修改公司章程或形成股东会决议时，应确保小股东有充分的表达意见和参与决策的机会。
及时咨询专业律师：由于取消监事涉及复杂的法律程序和规定，建议及时咨询专业律师，以确保操作的合法性和有效性。
若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。