结论：多人殴打老板，老板愿意谅解其中两个人且这两个人已赔偿的情况下，其他人是否会坐牢不能一概而论，需结合具体案情判断，以下分情况详细说明。
1. 若案件构成犯罪，且未获谅解或赔偿不到位
根据《中华人民共和国刑法》相关规定，多人殴打他人，若造成轻伤及以上后果，可能构成故意伤害罪；若未造成轻伤但情节恶劣（如多次殴打、在公共场所殴打等），可能构成寻衅滋事罪。
- 未获谅解或赔偿不足的参与者：若其他参与者未获得老板谅解，或未赔偿损失，法院在量刑时会综合考虑其犯罪情节（如殴打手段、持续时间、是否为主犯等）。若情节严重，仍可能被判处刑罚（如有期徒刑、拘役等）。
- 已谅解但情节严重的参与者：即使老板谅解了部分人，若其他参与者存在特别恶劣情节（如持凶器殴打、导致严重后果等），仍可能被追究刑事责任，谅解仅作为量刑情节从轻处理。
2. 若案件构成犯罪，但情节轻微且获谅解
根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，对于情节轻微、危害不大的犯罪，若取得被害人谅解，可依法从宽处理。
- 可能不起诉或缓刑：若其他参与者犯罪情节轻微（如未直接动手、仅参与围观等），且老板出具谅解书，检察机关可能作出不起诉决定；若已起诉，法院可能判处缓刑（即不实际关押，但需接受社区矫正）。
- 需满足的条件：谅解需真实有效（老板自愿出具，无胁迫、欺诈等），且参与者需认罪认罚、积极赔偿损失。若存在其他恶劣情节（如累犯、多次违法等），仍可能被实际判刑。
3. 若案件不构成犯罪（仅治安违法）
若殴打行为未造成轻伤，且情节较轻，可能仅构成违反《治安管理处罚法》的违法行为。
- 行政处罚为主：公安机关可对参与者处以行政拘留、罚款等处罚，与是否赔偿或谅解无关。例如，即使老板谅解，若参与者存在多次违法记录，仍可能被顶格处罚（如行政拘留15日）。
- 赔偿与谅解的影响：在治安案件中，赔偿和谅解可作为从轻处罚的情节，但无法完全免除处罚。例如，原本应拘留10日，因谅解可能减为7日。
4. 关键提醒：谅解书的效力范围
老板出具的谅解书仅针对已赔偿的两个人，对其他参与者无直接法律效力。其他参与者若想获得从宽处理，需单独与老板协商赔偿并取得谅解，或通过其他方式（如认罪认罚、立功等）争取从轻。
建议
- 对已谅解并赔偿的两人：保留赔偿协议、谅解书等证据，确保法律程序合规，避免后续纠纷。
- 对其他参与者：若想避免刑事责任，需尽快与老板协商赔偿并取得谅解，同时主动向公安机关投案自首、认罪认罚，争取从宽处理。
- 对老板：若您是受害方，需明确谅解仅针对特定人，其他参与者仍需承担法律责任。若您希望对所有人从宽，需单独出具谅解书。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细分析。