合同不盖章的情况下，可通过以下方式加强合同管理，确保合同效力并降低风险：

1. 明确签字替代盖章的效力
   根据《民法典》第四百九十条，合同成立的核心要件是“签名、盖章或按指印”，三者具有同等法律效力。若合同未盖章，可要求合同相对方法定代表人、负责人或授权代表签字，并附上其身份证明文件（如身份证复印件、授权委托书），以证明签字人具有代表公司签署合同的权限。若对方为自然人，则需其本人签字并按手印，增强证据效力。

2. 补充其他证据链，强化合同真实性
   在未盖章的情况下，可通过以下方式补充证据，证明合同系双方真实意思表示：

   • 履行行为佐证：保留合同履行过程中的相关证据，如交货单、验收单、付款记录、沟通记录（邮件、微信等），证明双方已按合同约定实际履行义务。
     
   • 公证或见证：对合同签署过程进行公证，或邀请第三方（如律师、公证处）见证签署，增强合同的可信度。
     
   • 录音录像：在签署合同时，可录制视频或音频，记录双方对合同内容的确认过程，但需注意合法性（避免侵犯隐私）。

3. 完善合同条款，明确未盖章的处理方式
   在合同中增加“未盖章效力条款”，例如：“本合同自双方签字（或按指印）之日起生效，盖章仅为形式要件，不影响合同效力。”此类条款可提前规避因未盖章引发的争议，明确双方对合同效力的认可。

4. 建立合同审批与归档流程

   • 审批流程：即使合同未盖章，也应要求内部完成审批程序（如法务审核、部门负责人签字），确保合同内容合法合规。
     
   • 归档管理：将未盖章合同与盖章合同同等对待，统一编号、归档，并标注“未盖章”状态，便于后续跟踪和管理。
     
   • 定期核查：定期检查未盖章合同的履行情况，若对方未履行义务，及时通过书面形式（如律师函）催告，固定证据。

5. 风险预警与应对措施

   • 对方否认合同效力时：立即收集上述证据（签字文件、履行记录等），证明合同已实际履行，并可通过诉讼或仲裁主张权利。
     
   • 对方主张合同未成立时：依据《民法典》第一百四十三条，证明合同具备“行为人具有相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律强制性规定”等生效要件，反驳对方主张。
     

总结：合同未盖章时，可通过签字替代、补充证据、完善条款、规范流程及风险预警等方式加强管理，确保合同效力。若您在合同管理过程中遇到具体问题，可直接向我咨询，我将结合您的实际情况提供详细解决方案。