企业安保人员做假笔录是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律责任角度

1. 行政责任：

   • 安保人员作为企业的一员，在执行职务过程中应当遵守法律法规。如果安保人员故意制作假笔录，可能构成提供虚假证言或伪造证据的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。

2. 刑事责任：

   • 在更严重的情况下，如果安保人员制作的假笔录涉及刑事案件，且该笔录对案件的定罪量刑有重大影响，那么安保人员可能构成伪证罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百零五条的规定，在刑事诉讼中，证人、鉴定人、记录人、翻译人对与案件有重要关系的情节，故意作虚假证明、鉴定、记录、翻译，意图陷害他人或者隐匿罪证的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

二、企业责任角度

1. 内部管理责任：

   • 企业作为安保人员的雇主，有责任对其员工进行管理和监督。如果企业发现安保人员存在制作假笔录的行为，应当及时制止并采取相应的纠正措施。否则，企业可能因管理不善而承担一定的内部管理责任。

2. 民事赔偿责任：

   • 如果安保人员制作的假笔录导致他人遭受损失，如名誉损害、经济损失等，那么企业和安保人员可能共同承担民事赔偿责任。企业作为雇主，在安保人员执行职务过程中造成他人损害的，应当承担相应的赔偿责任。

三、实际操作与建议

1. 加强培训：

   • 企业应当加强对安保人员的法律培训，提高他们的法律意识和职业道德水平。通过培训，使安保人员了解制作假笔录的严重性和法律后果，从而自觉遵守法律法规。

2. 建立监督机制：

   • 企业应当建立有效的监督机制，对安保人员的执勤行为进行监督和检查。一旦发现安保人员存在制作假笔录等违法行为，应当及时进行处理并报告相关部门。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果企业或安保人员面临法律纠纷或指控，应当及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为企业提供法律咨询和辩护服务，帮助企业应对法律挑战并维护自身合法权益。

综上所述，企业安保人员做假笔录是违法的，不仅可能承担行政责任或刑事责任，还可能给企业带来不必要的法律风险和损失。因此，企业应当加强对安保人员的管理和监督，确保他们遵守法律法规并履行职责。如果你有任何关于公司法务或刑事辩护方面的问题，可以直接向我咨询。