针对您提出的“故意伤害儿童罪怎么判和赔偿”的问题，我将从刑事判决和民事赔偿两个方面为您详细解答。
一、故意伤害儿童罪的刑事判决
在我国，虽然《刑法》中并未设立“故意伤害儿童罪”这一独立罪名，但故意伤害儿童的行为将依照故意伤害罪进行定罪和处罚。其量刑主要依据伤害后果的严重程度来确定，具体如下：
一般情形：
- 若故意伤害行为造成儿童轻伤，行为人可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。例如，使用棍棒殴打儿童导致其身体多处软组织挫伤，并经鉴定构成轻伤二级，便可能在此量刑范围内被判刑。
致人重伤情形：
- 若故意伤害行为导致儿童重伤，即机体完整性遭到严重破坏或功能严重障碍，如肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、视觉或其他器官功能等，行为人将处三年以上十年以下有期徒刑。重伤情形的判定需要依据专业医疗机构的鉴定结果。
致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾情形：
- 在最为严重的情况下，如果故意伤害行为导致儿童死亡，或者以特别残忍的手段（如用开水烫、长时间殴打折磨等）导致儿童重伤且造成严重残疾，行为人将面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的严厉处罚。
特定情形下的加重处罚：
- 如果伤害的对象是特定情形下的儿童，例如对未成年人负有监护、看护职责的人（如家长、老师、保姆等）伤害被监护、看护的儿童，并且这种行为同时构成其他犯罪（如虐待罪），那么将依照处罚较重的规定定罪处罚。
二、故意伤害儿童行为的民事赔偿
在处理故意伤害儿童行为所涉及的赔偿问题时，需综合考虑儿童的年龄、具体情形以及相关法律法规，以确保赔偿责任的合理划分和受害者权益的有效保障。具体赔偿范围和流程如下：
明确赔偿责任主体：
- 对于无民事行为能力人（不满八周岁）实施的伤害行为，由监护人承担全部侵权责任。若监护人已尽到监护职责，可适当减轻责任。若儿童有财产，先从其财产中支付赔偿，不足部分再由监护人承担。
- 对于限制民事行为能力人（八周岁以上）实施的伤害行为，同样由监护人承担侵权责任，但责任可因监护人的尽职情况而有所调整。有财产的儿童，先以其财产支付赔偿，剩余部分由监护人补足。
详细赔偿范围：
- 一般伤害赔偿：包括医疗费（凭医疗记录和发票确定）、护理费（根据护理人员收入或当地护工标准计算）、交通费（实际发生的就医及转院费用）、营养费（依据受害人伤残情况及医疗机构意见确定）、住院伙食补助费（参照当地国家机关出差伙食补助标准）等。
- 康复费用：若伤害需长期康复治疗，相关费用应纳入赔偿。
- 精神损失费：考虑受害者心理影响，法院根据实际情况判定。
- 家长或监护人误工损失：因照顾受伤儿童导致的收入减少，计入赔偿。
- 造成残疾的赔偿：包括辅助器具费（按普通适用器具费用计算，特殊需求另议）、残疾赔偿金（根据伤残等级和当地人均可支配收入标准计算）等。
- 造成死亡的赔偿：包括丧葬费（按当地职工月平均工资标准计算六个月）、死亡赔偿金（同样基于当地人均可支配收入标准，按年限计算）等。
赔偿流程建议：
- 协商：首选方式，双方监护人根据实际损失和责任情况协商赔偿。
- 调解：若协商不成，可申请人民调解委员会等第三方机构介入调解。
- 诉讼：作为最终手段，当协商和调解均无效时，受害方可向法院提起民事诉讼，要求赔偿。在此过程中，保留所有相关证据至关重要。
综上所述，故意伤害儿童的行为不仅可能面临严厉的刑事处罚，还需承担相应的民事赔偿责任。在处理此类问题时，建议及时寻求专业律师的咨询和处理，以确保正义得到伸张，受害者权益得到有效保障。