行人被汽车撞且对方全责时，你可以按照以下步骤与对方进行谈判和索赔：

1. 确保安全并立即报警：

   • 首先确保自身安全，远离事故现场的危险区域。
   • 立即拨打122报警电话，等待交警到场处理。交警将进行现场勘查和调查，并出具交通事故责任认定书，这是后续索赔的关键证据。

2. 全面收集证据：

   • 现场证据：用手机或相机拍摄事故现场的全貌，包括车辆位置、碰撞痕迹、刹车印、道路状况以及你的伤势等。这些照片将作为索赔的重要依据。
   • 对方信息：向对方司机索要驾驶证、行驶证、交强险和商业险保单等信息，并拍照留存。同时记录对方的联系方式，以便后续联系。
   • 目击证人：如果事故现场有目击证人，及时获取他们的联系方式，以便后续可能的调查和作证。

3. 及时就医并保留医疗凭证：

   • 无论伤势轻重，都应及时前往医院进行全面检查，以发现潜在的伤情。
   • 妥善保管在医院就诊期间的所有凭证，包括挂号单、病历、诊断证明、检查报告、药品清单、住院费用清单和发票等。这些凭证是计算赔偿金额的重要依据。

4. 与对方及保险公司沟通协商：

   • 联系对方：主动与对方司机取得联系，告知其你的态度和索赔意愿，并要求对方积极配合处理事故。
   • 联系保险公司：及时向对方司机所投保的保险公司报案，详细说明事故发生的时间、地点、经过以及你的受伤情况等。
   • 协商赔偿：根据法律规定，你可以主张的赔偿项目包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金（如适用）、精神损害抚慰金（如适用）等。提供相关的证据材料，与保险公司的理赔人员进行沟通，协商合理的赔偿方案。

5. 了解赔偿项目及计算方式：

   • 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。赔偿数额按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。
   • 误工费：根据误工时间和收入状况确定。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年的平均收入或当地相同行业上一年度职工的平均工资计算。计算公式为：误工费 = 误工时间 × 每日收入。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；无收入的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
   • 交通费：根据实际发生的费用计算，以正式票据为凭，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。
   • 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。
   • 营养费：根据伤残情况参照医疗机构的意见确定。
   • 残疾赔偿金：如因伤致残，可根据伤残等级要求赔偿。赔偿数额根据丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。计算公式为：残疾赔偿金 = 伤残等级系数 × 上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 赔偿年限（20年，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。
   • 精神损害抚慰金：如遭受精神损害，可向人民法院请求赔偿。具体数额由法院根据实际情况确定。

6. 寻求法律帮助（如协商不成）：

   • 如果与对方及保险公司的协商不成，或者遇到复杂情况，你可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和帮助，确保你的权益得到充分保障。

在谈判和索赔过程中，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，不要与对方发生冲突或争执。
• 确保所有证据和凭证的完整性和真实性，不要伪造或篡改。
• 了解自己的权益和赔偿标准，不要被对方或保险公司误导或欺骗。
• 如有必要，及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。