关于乙方违约时甲方应退违约金的数额，这并非一个固定数值，而是需要根据双方签订的合同中的具体条款以及违约的具体情况来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同条款的约定：
- 首先，要查看合同中是否明确规定了违约金的数额或计算方式。如果合同中有明确约定，那么甲方应退的违约金数额通常就是合同中约定的数额，或者根据合同约定的计算方式得出。
- 例如，合同可能规定：“若乙方违约，需向甲方支付合同总金额的10%作为违约金。”在这种情况下，如果合同总金额为100万元，那么乙方违约时，甲方应收取的违约金就是10万元，若甲方已收取，则无需退还；若甲方多收了，则需退还多收的部分。但若问题背景是甲方已收取了违约金，现考虑是否应退还部分或全部（比如因乙方部分履行或存在其他可减轻责任的情况），则需依据合同具体条款及实际情况判断。若合同无特别约定退还情形，则通常不退还。不过，若从问题字面“应退违约金多少”理解为甲方本不应收取而收取了违约金，那么应退还的就是全部错误收取的违约金。
违约的具体情况：
- 如果合同中没有明确规定违约金的数额或计算方式，或者规定得不够明确，那么就需要根据违约的具体情况来确定。这包括违约的性质、程度、给对方造成的损失等因素。
- 在这种情况下，甲方应退的违约金数额可能会通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来确定。法院或仲裁机构会根据实际情况，结合相关法律法规，来判定乙方应支付的违约金数额，进而确定甲方是否需要退还部分或全部已收取的款项（若甲方已收取）。但通常讨论的是乙方应支付给甲方的违约金，若甲方已收取且数额合理，则不存在退还问题；若收取过多，则需退还多收部分。若问题意指甲方因乙方违约而获得了不当利益（如违约金过高），则“应退”的数额就是超出合理范围的部分。
法律法规的规定：
- 在确定违约金数额时，还需要考虑相关法律法规的规定。例如，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
- 这意味着，即使合同中规定了较高的违约金数额，但如果这个数额过分高于乙方违约给甲方造成的实际损失，那么甲方可能无法全额收取这个违约金，甚至可能需要退还部分已收取的款项（若已收取且法院或仲裁机构判定减少）。但这种情况下的“应退”是基于法院或仲裁机构的判决或裁决。
实际应用中的建议：
- 在签订合同时，建议双方明确约定违约金的数额或计算方式，以避免后续纠纷。
- 如果发生违约情况，双方应首先尝试通过协商、调解等方式解决纠纷。
- 如果协商、调解无果，可以考虑通过仲裁或诉讼等方式来解决纠纷。在这个过程中，法院或仲裁机构会根据实际情况和相关法律法规来判定违约金数额。
示例说明：
假设甲乙双方签订了一份买卖合同，合同中规定：“若乙方违约，需向甲方支付合同总金额的5%作为违约金。”后来乙方确实违约了，且合同总金额为200万元。那么根据合同约定，乙方应向甲方支付10万元作为违约金。如果甲方已经收取了这10万元，且没有其他特殊情况（如乙方部分履行、存在减轻责任的情形等），那么甲方通常不需要退还这10万元违约金。但如果合同未约定违约金，或约定不明，且乙方违约给甲方造成的损失为8万元，那么法院或仲裁机构可能会根据实际情况判定乙方支付8万元或略高于8万元的违约金给甲方，若甲方已收取10万元，则需退还多收的2万元（或根据判决退还相应数额）。
总结与提醒：
- 违约金数额的确定是一个复杂的过程，需要考虑合同条款、违约情况、法律法规等多个因素。
- 如果你面临类似的合同纠纷问题，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。