针对“食品安全法未按温度储存的处罚”这一问题，结论前置如下：

1. 一般情形下的处罚：若食品经营者未按要求（包括未按温度要求）进行食品贮存，但情节较轻，未造成明显危害或后果，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条，将由县级以上人民政府食品安全监督管理等部门责令改正，并给予警告。

2. 较重情形下的处罚：若因未按规定（包括未按温度要求）贮存导致食品腐败变质或其他感官性状异常，且这些食品货值金额不足一万元，除责令改正和警告外，还可能面临五千元以上五万元以下的罚款。

3. 严重情形下的处罚：若未按规定（包括未按温度要求）贮存食品的行为情节严重，如造成了严重的食物中毒事故或其他食源性疾患，对人体健康造成严重危害，或销售的食品货值金额超过一万元，将可能面临更严厉的处罚，包括责令停产停业，直至吊销许可证。

4. 导致食品安全事故的情形：如果食品未按要求（包括未按温度要求）贮存导致了食品安全事故，除了依照相关法律法规给予处罚外，还需依法承担民事赔偿责任。构成犯罪的，还将依据《中华人民共和国刑法》中的相关规定追究刑事责任，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等。

详细分析如下：

一、法律依据与基础要求

《中华人民共和国食品安全法》第五十四条明确规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，这自然包括了按照适宜的温度进行贮存。定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品也是食品经营者的法定义务。对于散装食品的贮存，还需在贮存位置标明食品的名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容，以确保食品的可追溯性和安全性。

二、处罚情况详解

1. 一般情形：

   • 在实际操作中，如果食品经营者只是偶尔未按温度要求贮存食品，且未造成明显危害或后果，监管部门通常会先责令改正，并给予警告，以促使经营者及时纠正错误，避免类似情况再次发生。

2. 较重情形：

   • 若因未按温度要求贮存导致食品腐败变质或其他感官性状异常，且这些食品的货值金额不足一万元，监管部门在责令改正和警告的同时，还可能根据具体情况处以五千元以上五万元以下的罚款。这一处罚力度旨在惩罚经营者的违规行为，并防止其因违规行为而获得不当利益。

3. 严重情形：

   • 如果未按温度要求贮存食品的行为情节严重，如造成了严重的食物中毒事故或其他食源性疾患，对人体健康造成严重危害，或销售的食品货值金额超过一万元，监管部门将可能采取更严厉的处罚措施，包括责令停产停业，直至吊销许可证。这些处罚措施旨在彻底消除食品安全隐患，保护消费者的健康权益。

4. 导致食品安全事故的情形：

   • 如果食品未按温度要求贮存导致了食品安全事故，经营者不仅需承担上述行政处罚，还需依法承担民事赔偿责任，赔偿消费者因食用不合格食品而遭受的损失。如果经营者的行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任，如生产、销售不符合安全标准的食品罪等。

三、具体案例裁量因素

在实际执法中，对于“情节严重”等情形的判断会综合考虑多方面因素，包括但不限于：未按温度要求贮存食品的数量和种类（是否为特殊食品如婴幼儿配方食品等）、是否造成实际危害后果（如消费者食用后出现身体不适等）、企业的整改态度和能力、当地监管部门的实际情况和相关政策等。这些因素将在法律规定的幅度内影响具体的处罚决定。

总结与建议：

食品未按温度要求贮存的处罚方式严格且多样，旨在确保食品的安全和质量。因此，食品经营者必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法规的要求，加强食品贮存管理，特别是要按照适宜的温度进行贮存，并定期检查库存食品，及时清理变质或过期食品。只有这样，才能确保食品安全，避免不必要的法律风险和经济损失。如果您在食品安全方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。