结论：儿子借款给父亲用于还按揭，仅有转账记录，但父亲在银行流水单上备注了“借儿子的钱还”，这一备注可以作为双方存在借贷合意的初步证据，结合转账记录，一般可以认定借贷关系成立。不过，具体还需根据实际情况和证据综合判断。以下从多个角度进行分析：
一、借贷关系的认定
借贷合意：借贷关系的成立，不仅需要款项的实际交付，还需要双方存在借贷的合意。父亲在银行流水单上备注“借儿子的钱还”，这一行为可以视为双方存在借贷合意的初步证据。它表明了父亲认可这笔款项是借款，而非赠与或其他性质。
转账记录：转账记录是证明款项实际交付的重要证据。在民间借贷纠纷中，转账记录往往与借贷合意一起，构成认定借贷关系成立的关键证据。
综合判断：虽然转账记录和银行流水单上的备注可以作为认定借贷关系的初步证据，但法院在审理时，还会综合考虑其他因素，如双方的关系、借款的用途、是否有其他证据佐证等。如果双方关系亲密，且借款用途较为特殊（如用于家庭共同生活、经营等），法院可能会要求提供更多的证据来证明借贷关系的真实性。
二、证据的收集与补充
书面证据：如果可能的话，最好能补充一份书面的借款合同或借条，明确借款的金额、期限、利率等关键条款。这样可以在发生纠纷时，提供更有力的证据支持。
证人证言：如果有第三方见证了借款的过程，或者了解借款的情况，可以请其出具证人证言，作为辅助证据。
其他证据：如聊天记录、录音录像等，也可以作为证明借贷关系的证据。这些证据可以进一步佐证转账记录和银行流水单上的备注的真实性。
三、法律后果与建议
法律后果：如果借贷关系成立，父亲应当按照约定的期限和方式偿还借款。如果父亲未能按时偿还，儿子有权要求其承担违约责任，包括支付逾期利息、违约金等。
建议：
最后，借贷关系涉及双方的财产权益，建议在实际操作中务必谨慎对待。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。