针对您提出的问题，即“机构是个体工商户，我是员工也是委托我代理答辩状，需要按手印或盖章吗”，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，个体工商户在法律上是一个独立的经营实体，它有自己的营业执照和登记信息。当个体工商户涉及法律诉讼或需要提交答辩状等法律文件时，这些文件通常需要以个体工商户的名义来提交。
关于按手印或盖章的问题：
如果答辩状是以个体工商户的名义提交：
- 在这种情况下，答辩状上通常需要加盖个体工商户的公章（如果个体工商户有公章的话）。公章是代表个体工商户法律身份的重要标志，加盖公章可以确保答辩状的合法性和有效性。
- 如果个体工商户没有公章，或者由于某些原因无法加盖公章，那么可能需要由个体工商户的经营者（即您提到的“机构”的负责人）在答辩状上签字，并可能需要按手印以确认其真实性。但具体是否需要按手印，可能因地区或法院的具体要求而有所不同，建议咨询当地法院或法律专业人士以获取准确信息。
如果您作为员工被委托代理答辩状：
- 作为代理人，您需要在答辩状上明确注明您的代理身份，并附上相关的授权委托书。授权委托书是证明您有权代表个体工商户提交答辩状的重要法律文件。
- 在答辩状上，您通常不需要按手印或盖章（除非法院或法律文件有特别要求）。您的签字和授权委托书就足以证明您的代理身份和答辩状的合法性。
额外建议：
- 在提交答辩状之前，建议您先与个体工商户的经营者确认答辩状的内容和提交方式，以确保答辩状准确反映了个体工商户的立场和意见。
- 如果可能的话，咨询一位法律专业人士或当地法院的工作人员，以获取关于答辩状提交的具体要求和流程的更详细信息。
综上所述，如果答辩状是以个体工商户的名义提交，并且个体工商户有公章，那么通常需要加盖公章；如果没有公章或无法加盖公章，可能需要经营者签字并可能按手印。而您作为代理人，在答辩状上主要需要注明代理身份并附上授权委托书，通常不需要按手印或盖章（除非有特别要求）。