结论前置：为确保您借出的20万元能够得到法律保障，您需要留下充分的证据来证明借贷关系的存在以及借款的具体情况。以下是从多个角度为您详细分析的应保留的证据类型及注意事项。
一、书面证据
借条或借款合同：
- 重要性：这是最直接、最有效的证据，能够明确双方的权利义务关系。
- 内容要求：应包含借款金额、借款期限、利息（如有）、还款方式、违约责任等关键条款。
- 签署要求：双方应签字或盖章，并注明签署日期。若可能，最好由借款人提供身份证复印件作为附件。
转账记录：
- 重要性：证明资金的实际流动，是借贷关系成立的重要证据。
- 操作建议：通过银行转账或第三方支付平台（如支付宝、微信）进行，并保留好转账凭证。转账时，可以在备注栏注明“借款”字样。
二、其他辅助证据
聊天记录或录音录像：
- 重要性：在缺乏书面证据的情况下，这些证据可以辅助证明借贷关系的存在。
- 内容要求：聊天记录应清晰显示借款的提议、同意、金额、期限等关键信息；录音录像应真实反映双方就借款事宜的协商过程。
- 合法性要求：确保获取这些证据的方式合法，不侵犯他人隐私或违反其他法律法规。
证人证言：
- 重要性：在特定情况下，证人证言可以作为辅助证据。
- 选择要求：证人应是与借贷双方无利害关系的人，且能够客观、公正地陈述事实。
三、注意事项
证据的完整性：
- 确保所有证据能够形成一个完整的证据链，从借款的提议、同意、资金流动到还款计划等各个环节都有证据支持。
证据的时效性：
- 注意证据的保存期限，特别是电子证据（如聊天记录、转账记录）可能因技术更新或存储介质损坏而丢失。建议定期备份并妥善保管。
法律程序的遵循：
- 在借款过程中，应遵循相关法律法规的规定，如借款利率不得超过法定上限、不得采取非法手段催债等。
- 若发生纠纷，应及时寻求法律援助，通过合法途径解决争议。
四、法律后果提示
- 若缺乏充分证据，您可能面临无法证明借贷关系存在或借款具体情况的风险，从而难以通过法律途径追回借款。
- 若借款合同或借条中的条款存在违法或不合理之处（如过高的利息、不合理的违约责任等），可能影响合同的效力或您的合法权益。
总结与建议：为确保您借出的20万元得到法律保障，建议您在借款前与借款人签订详细的借条或借款合同，并通过银行转账或第三方支付平台进行资金流动。同时，保留好所有相关证据，如聊天记录、录音录像、证人证言等。若发生纠纷，请及时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。