针对您提出的“残疾军人在停薪留职期间服刑后怎么办”的问题，这主要涉及到残疾军人服刑后抚恤金及相关待遇的恢复问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，残疾军人在服刑期间，其抚恤金和相关待遇通常会被中止。这是因为服刑人员在此期间无法履行其作为残疾军人的相关义务，同时也不符合享受抚恤金和相关待遇的条件。

然而，当残疾军人刑满释放并恢复政治权利后，他们有可能恢复其抚恤金和相关待遇。具体来说，根据相关规定，中止抚恤的伤残人员在刑满释放并恢复政治权利后，可以经本人（如果是精神病患者，则由其利害关系人）申请，并经县级退役军人事务部门审查符合条件的，从审核确认的下一个月起恢复抚恤和相关待遇。但需要注意的是，原停发的抚恤金是不予补发的。

在办理恢复抚恤手续时，您需要提供以下材料：本人申请、户口登记簿以及司法机关的相关证明。如果需要重新办理证件，那么需要按照证件丢失的规定来办理。

另外，虽然您提到的是“停薪留职期间”，但这一状态对于服刑后抚恤金的恢复并不产生直接影响。关键在于服刑后的政治权利恢复情况以及是否符合恢复抚恤的条件。

最后，我还想提醒您，如果残疾军人在服刑期间或服刑后存在冒领抚恤金、优待金、补助金，虚报病情骗取医药费，或者出具假证明、伪造证件、印章骗取抚恤金、优待金、补助金等行为，那么他们不仅无法恢复抚恤金和相关待遇，还可能面临法律责任。

综上所述，残疾军人在停薪留职期间服刑后，如果希望恢复抚恤金和相关待遇，需要在刑满释放并恢复政治权利后，按照相关规定向县级退役军人事务部门提出申请，并经过审查符合条件后才能恢复。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。