结论前置：盗窃案件中，仅凭监控拍到的内容并不能直接决定是否抓人，监控内容只是侦查线索之一，必须结合其他确凿证据形成完整证据链后，才能依法进行抓捕。
详细分析：
监控内容的证明力：
- 监控拍到的画面，如盗窃行为、嫌疑人的外貌特征（包括体型、衣着等），确实为警方提供了重要的侦查线索。然而，这些线索本身并不足以直接证明某人实施了盗窃行为。
- 体型、衣着等特征相对模糊且主观，不具有明确的指向性和排他性。例如，监控显示盗窃者体型较胖，这一特征并不能准确锁定具体个人，因为存在大量体型相似的人群。
法律程序的要求：
- 合法的抓捕和起诉必须遵循严格的法律程序。这通常需要有明确的犯罪线索、证人证言、物证等，并经过公安机关的立案侦查、审批等一系列程序。
- 仅凭监控内容抓人，显然违背了这些法定程序，缺乏合法性和正当性。因为监控内容只是初步线索，需要进一步调查和核实。
证据链的完整性：
- 在刑事侦查中，必须收集确凿的证据，形成完整的证据链，才能依法对犯罪嫌疑人进行抓捕和起诉。
- 监控内容可以与其他证据相结合，如作案时间、作案手法、现场遗留物、目击证人描述等，通过综合分析和排查，逐步缩小嫌疑范围，最终确定真正的犯罪嫌疑人。
可能的法律后果：
- 如果仅凭监控内容就抓人，极易造成对无辜人员的错误抓捕和羁押，严重侵犯公民的人身自由权利。
- 一旦错误抓捕，将对被误抓者的生活、工作和声誉造成极大负面影响。同时，警方也可能因错误抓捕而承担法律责任。
建议与提醒：
- 如果你或他人遇到了盗窃案件，建议立即报警并配合警方进行调查。提供尽可能详细的线索和信息，帮助警方尽快破案。
- 同时，也要保持理性和客观的态度，不要仅凭猜测或推测就对他人进行指责或采取行动。尊重法律程序，维护人权保障，是每一位公民应尽的责任和义务。
特殊情况说明：
- 在某些特殊情况下，如监控画面非常清晰，能够直接识别出犯罪嫌疑人的面部特征或身份信息，且该信息与其他证据相互印证，形成完整证据链的，警方可能会依法迅速进行抓捕。但这仍然需要严格的法律程序和审批手续。
总之，盗窃案件中，监控内容只是侦查线索之一，不能直接决定是否抓人。必须结合其他确凿证据形成完整证据链后，才能依法进行抓捕。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。