结论：将八十岁老人强制送精神病院，不能仅由两个子女中的一个单独决定并执行，这涉及到法律程序、伦理道德以及老人自身权益保护等多方面的问题。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律程序角度
送医决定权：
- 根据相关法律规定，对于疑似精神障碍患者，其近亲属（包括配偶、父母、子女等）有权将其送往医疗机构进行精神障碍诊断。但这一决定并非可以由单个近亲属随意作出，尤其是当涉及强制送医时，更需谨慎处理。
- 在实际操作中，如果老人被认为可能患有精神障碍且需要强制送医，通常建议多个近亲属共同协商决定，或者通过社区、居委会等组织介入，以确保决定的公正性和合理性。
法律程序要求：
- 强制送医必须遵循严格的法律程序，包括但不限于：对老人进行精神障碍诊断、出具诊断证明、通知监护人（如果老人有监护人且监护人不是送医的近亲属）、办理住院手续等。
- 如果仅由一个子女单独决定并执行强制送医，可能会因程序不合法而引发法律纠纷，甚至可能构成侵权行为。
二、伦理道德角度
尊重老人意愿：
- 即使老人被认为可能患有精神障碍，也应尽可能尊重其意愿和尊严。在决定送医前，应与老人进行充分沟通，了解其想法和感受。
- 如果老人明确表示不愿意去精神病院，且其精神状况并未达到必须强制送医的程度，那么应尊重其选择，并考虑其他治疗方式。
家庭协商与共识：
- 家庭成员之间应就送医问题进行充分协商，达成共识。这有助于减少家庭矛盾，维护家庭和谐。
- 如果仅由一个子女单独决定送医，可能会引发其他家庭成员的不满和反对，甚至导致家庭关系破裂。
三、老人权益保护角度
保护老人合法权益：
- 强制送医必须确保老人的合法权益不受侵害。这包括但不限于：保护老人的隐私权、人格尊严权、医疗选择权等。
- 如果送医过程存在不当行为或侵犯老人权益的情况，老人或其近亲属有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
关注老人后续治疗与康复：
- 送医后，应关注老人的治疗情况和康复进展。与医疗机构保持密切联系，了解老人的病情变化和治疗方案调整情况。
- 同时，也应关注老人的心理需求和情感支持，帮助其尽快适应医院环境，积极配合治疗。
建议：在面对将八十岁老人强制送精神病院的问题时，建议多个近亲属共同协商决定，并遵循严格的法律程序。如果无法达成共识或存在争议，可以寻求社区、居委会等组织的帮助或咨询专业律师的意见。同时，也应尊重老人的意愿和尊严，保护其合法权益不受侵害。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。