结论前置：电子借条上约定的7-10天还款期限，原则上必须遵守，不可以不还。若未按时还款，将可能面临一系列法律后果。以下从多个角度进行详细分析：
一、电子借条的法律效力
电子借条，作为书面合同的一种形式，只要其内容合法、双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，就具有法律效力。这意味着，电子借条上约定的还款期限，对双方都具有约束力，必须按照约定履行。
二、未按时还款的法律后果
承担违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。这意味着，如果未在电子借条约定的7-10天内还款，借款人需要支付额外的逾期利息。
- 此外，借款人还可能因违约而承担其他形式的违约责任，如赔偿出借人因违约而遭受的损失等。
影响个人信用：
- 在现代社会，个人信用越来越重要。未按时还款可能会被记录在个人信用报告中，对借款人的信用评级产生负面影响。
- 信用评级的下降可能会影响借款人未来的贷款申请、信用卡申请等金融活动，甚至可能影响就业和社交等方面。
面临法律诉讼：
- 如果出借人认为借款人未按时还款的行为构成了违约，且双方无法通过协商解决纠纷，出借人可能会选择通过法律途径来维护自己的权益。
- 在这种情况下，借款人可能会面临法律诉讼，甚至可能被法院判决强制执行还款义务。
三、特殊情况下的处理
虽然原则上电子借条上约定的还款期限必须遵守，但在某些特殊情况下，借款人可能无法按时还款。例如，因不可抗力因素（如自然灾害、战争等）导致借款人无法履行还款义务。在这种情况下，借款人应及时与出借人沟通，说明情况，并尝试协商延期还款或寻求其他解决方案。
四、建议与提醒
- 严格遵守还款期限：作为借款人，应严格遵守电子借条上约定的还款期限，按时还款，以维护自己的信用和避免不必要的法律纠纷。
- 及时沟通协商：如果确实无法按时还款，应及时与出借人沟通，说明情况，并尝试协商延期还款或制定其他还款计划。
- 保留相关证据：在借款和还款过程中，应保留好相关证据（如电子借条、转账记录、沟通记录等），以备不时之需。
总结来说，电子借条上约定的7-10天还款期限具有法律效力，原则上必须遵守。未按时还款将可能面临承担违约责任、影响个人信用和面临法律诉讼等法律后果。因此，建议借款人严格遵守还款期限，并在确实无法按时还款时及时与出借人沟通协商。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。