伙食补助费（伙补费）的计算标准需根据具体场景确定，主要分为以下两类情形：

1. 工伤职工住院治疗期间的伙食补助费
   根据《工伤保险条例》第三十条第四款规定，职工住院治疗工伤的伙食补助费，以及经医疗机构出具证明、报经办机构同意到统筹地区以外就医所需的交通、食宿费用，由工伤保险基金按省、自治区、直辖市人民政府规定的标准支付。具体标准通常由地方人社部门制定，例如：
   

• 北京市2023年标准为50元/天；
  
• 上海市为30元/天；
  
• 广东省为100元/天（需结合具体地市政策）。
  关键点：需以工伤保险参保地为基准，通过当地社保局官网或12333热线查询最新标准。

1. 非工伤场景下的伙食补助费（如出差、民事赔偿等）
   
   • 公务出差：依据《中央和国家机关差旅费管理办法》及地方财政部门规定，伙食补助费按出差自然（日历）天数计算，实行定额包干。例如：
     
     • 国内出差：省会城市及直辖市100元/天，其他地区80元/天；
       
     • 境外出差：按财政部、外交部发布的《因公临时出国经费管理办法》执行，标准因国家/地区而异。
       
   • 民事赔偿案件：若因侵权行为导致受害人需住院治疗，可主张伙食补助费，标准参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准（如《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十条）。
     

注意事项：

• 工伤场景需以工伤保险基金支付为前提，未参保的由用人单位承担；
  
• 民事赔偿中，需提供住院证明、费用票据等证据；
  
• 地方标准可能动态调整，建议通过政府官网或法律数据库核实最新文件。
  

如有具体场景或地区需求，可进一步向我说明，我将结合案例与法条详细分析。