买山不办手续是违法的。在我国，土地（包括山地）属于国家所有或集体所有，个人或单位不能随意买卖土地，且进行土地转让、使用等交易行为时，必须依法办理相关手续，获得相应的土地使用权或所有权证明。下面我从几个角度来解释这个问题：

1. 土地所有权与使用权：

   • 我国土地所有权分为国家所有和集体所有两种形式。个人或企业不能直接购买土地所有权，但可以通过合法途径获得土地使用权。
   • 买山通常指的是获得山地的使用权，而非所有权。即使是为了获得使用权，也必须依法办理相关手续。

2. 土地转让手续：

   • 土地转让需要双方签订正式的转让合同，并到土地管理部门办理土地使用权变更登记。
   • 未经批准和登记，私自转让土地是违法的，不受法律保护。

3. 法律责任：

   • 如果未经批准擅自买山（即获得土地使用权），可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 在严重情况下，还可能构成非法转让、倒卖土地使用权罪，需要承担刑事责任。

4. 建议与提醒：

   • 如果你有意购买山地使用权，请务必先了解当地的土地政策和法律法规。
   • 务必通过正规渠道办理土地使用权转让手续，确保交易的合法性和有效性。

总之，买山不办手续是违法的，不仅可能面临法律处罚，而且交易也不受法律保护。因此，在进行土地交易时，请务必依法办事，保护自己的合法权益。