结论：从事个体养殖的人发生交通事故，若符合一定条件，可以向保险公司主张误工费。以下从多个角度进行分析：

1. 误工费的法律依据 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿因误工减少的收入。这一规定适用于所有因侵权行为导致收入减少的自然人，无论其职业类型。因此，个体养殖户作为自然人，在交通事故中因伤误工，有权主张误工费赔偿。

2. 误工费的计算标准 误工费的计算需结合受害人的收入状况和误工时间：

   • 收入状况：若个体养殖户有固定收入（如养殖场经营收入、养殖合同收入等），需提供近三年的平均收入证明（如纳税记录、银行流水、养殖合同等）；若无固定收入，可参照受诉法院所在地相同或相近行业（如畜牧业）上一年度职工的平均工资计算。
   • 误工时间：根据医疗机构出具的证明（如病假条、诊断证明）确定，若因伤致残持续误工，可计算至定残日前一天。

3. 保险公司的赔偿范围 若交通事故中对方车辆投保了交强险和商业三者险，误工费属于交强险死亡伤残赔偿限额（18万元）和商业三者险的赔偿范围。但需注意：

   • 交强险优先赔偿，不足部分由商业三者险补充；
   • 若对方无保险或保险不足，可向侵权人直接主张赔偿。

4. 实务操作建议

   • 证据收集：保留养殖场经营记录、收入证明、误工证明、医疗记录等材料；
   • 协商与诉讼：优先与保险公司协商赔偿，若协商不成，可通过诉讼解决；
   • 专业协助：因误工费计算可能涉及复杂证据认定，建议委托律师处理，以最大限度维护权益。

总结：个体养殖户在交通事故中因伤误工，有权向保险公司主张误工费，但需提供充分证据证明收入状况和误工时间。若遇赔偿争议，可直接向我咨询具体法律问题。