结论：您要求楼上住户全部重新修复渗水问题的要求，在法律上是否被认可，取决于渗水原因、损害范围及修复必要性等多个因素。若渗水系楼上住户过错导致，且全部重新修复是合理且必要的，则您的要求可能得到法律支持；反之，则可能不被完全认可。以下从不同角度详细分析：
一、法律责任认定
过错责任原则：
- 根据《民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若楼上住户因装修、使用不当等原因导致渗水，且该渗水行为直接造成了您房屋的损害，则楼上住户应承担修复责任。
修复范围与必要性：
- 修复范围应限于渗水造成的实际损害部分。若渗水仅影响了部分区域，如墙面、天花板等，则要求楼上住户全部重新修复可能缺乏合理性。然而，若渗水问题严重，导致整个房屋结构或装修受到严重影响，且全部重新修复是恢复房屋原状所必需的，则您的要求可能得到法律支持。
二、实际损害评估
损害程度鉴定：
- 在要求楼上住户修复前，建议先对渗水造成的损害程度进行专业鉴定。鉴定结果将作为确定修复范围和责任承担的重要依据。
修复方案合理性：
- 修复方案应基于损害鉴定结果制定，确保修复措施既有效又经济。若楼上住户提出的修复方案能够合理解决渗水问题，且符合您的合理期望，则无需坚持全部重新修复。
三、法律途径与建议
协商解决：
- 首先，建议与楼上住户进行友好协商，明确渗水原因、损害范围及修复责任。在协商过程中，可以引用相关法律法规，以增强说服力。
调解或诉讼：
- 若协商无果，您可以考虑向物业、居委会或相关调解机构申请调解。若调解仍无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求楼上住户承担修复责任及赔偿损失。
证据收集与保存：
- 在处理渗水问题时，务必注意收集并保存相关证据，如渗水现场照片、视频、鉴定报告、沟通记录等。这些证据将在后续协商、调解或诉讼中发挥重要作用。
四、特殊情况考虑
不可抗力因素：
- 若渗水系因不可抗力因素（如自然灾害、公共设施故障等）导致，且楼上住户无过错，则您可能无法要求楼上住户承担全部修复责任。在此情况下，您可以考虑向相关部门申请救助或赔偿。
共同责任情况：
- 若渗水问题涉及多个住户或公共区域，且责任难以明确划分，则可能需要通过共同协商或法律途径确定各自的责任承担比例。
总结与建议：在处理楼上渗水问题时，建议您首先明确渗水原因和损害范围，与楼上住户进行友好协商，并尝试通过调解或诉讼等法律途径解决问题。同时，注意收集并保存相关证据，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。