针对您提出的“公司注销后员工的工伤赔偿该由谁承担，以及该如何申请法律救济”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、公司注销后工伤赔偿的承担主体
公司注销后的工伤赔偿承担问题，需根据具体情况来确定责任主体。以下是一些常见的情况及对应的责任承担方式：
工伤保险基金支付：
- 如果公司在注销前已为员工购买了工伤保险，并且该保险在注销时仍然有效，那么员工的工伤待遇（如医疗费用、康复费用、一次性伤残补助金等）应由工伤保险基金负责支付。
公司财产清偿：
- 在公司注销过程中，工伤赔偿应作为优先债务从公司财产中得到清偿。若公司财产不足以清偿全部债务，则按照《企业破产法》规定的清偿顺序进行分配。
股东或清算组责任：
- 若公司未经合法清算即注销，或清算时遗漏了工伤赔偿债务，工伤职工可以要求公司的股东、发起人、出资人、董事、控股股东以及实际控制人在其取得的公司剩余财产范围内或在未履行清算义务的范围内承担连带赔偿责任。
- 清算组成员若因故意或重大过失未预留工伤职工的保险待遇费用，或明知有工伤事宜却未处理，导致工伤职工权益受损，也可能需承担赔偿责任。
特殊情况下的责任承担：
- 如果股东存在出资不实或抽逃出资的行为，导致公司财产不足以支付工伤职工的待遇，工伤职工可以要求股东在未出资本息范围内对公司债务不能清偿的部分承担补充赔偿责任。
- 当公司与股东财产混同，导致公司独立法人地位丧失时，股东需对公司债务承担连带责任，包括工伤赔偿。
二、申请法律救济的途径
若公司注销后，工伤职工的赔偿问题未得到妥善解决，可以通过以下途径申请法律救济：
确认工伤认定：
- 首先，确保已完成工伤认定程序，并获得工伤认定决定书。这是后续申请赔偿的重要依据。
了解公司注销情况：
- 查明公司注销的具体原因、时间以及注销后的债务处理情况，以便准确确定赔偿责任的承担主体。
提交赔偿申请：
- 向确定的赔偿责任主体（如股东、清算组等）提交工伤赔偿申请，并提供完整的证据材料，包括工伤认定决定书、医疗费用发票、伤残等级鉴定报告等。
协商与调解：
- 尝试与赔偿责任主体进行协商或调解，以达成赔偿协议。这有助于快速解决纠纷，减少诉讼成本。
劳动仲裁与诉讼：
- 若协商不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不满的，可在规定期限内向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、注意事项与策略建议
及时收集证据：
- 尽早收集能证明工伤事实、与公司存在劳动关系以及工伤赔偿相关情况的证据材料，如工作证、工资单、医疗记录等。
关注法律法规变化：
- 密切关注相关法律法规的变化，以确保在申请赔偿时能够准确把握法律政策的要求和程序。
寻求专业帮助：
- 在处理复杂的工伤赔偿案件时，建议咨询专业的律师或法律援助机构，以获得更全面的法律支持和指导。
综上所述，公司注销后的工伤赔偿问题需要根据具体情况来确定责任主体，并通过合法途径积极维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请随时咨询。