结论前置：在简易程序转为普通程序7个多月后仍未收到判决书的情况下，被告可以采取以下措施来维护自己的合法权益：首先，了解案件审理进度及原因；其次，与法院沟通催促审理；再者，考虑申请法院院长或上级法院监督；最后，若认为审理超期严重损害权益，可咨询律师考虑提起申诉或申请国家赔偿。以下是对这些措施的详细解释和分析：

1. 了解案件审理进度及原因

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，普通程序的审理期限通常较长，但也有明确的期限限制。一般来说，人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，报请上级人民法院批准。
   • 建议行动：被告可以主动联系法院，了解案件的具体审理进度以及是否存在延长审理期限的特殊情况。这有助于被告对案件的审理时间有一个合理的预期，并据此采取后续行动。

2. 与法院沟通催促审理

   • 法律背景：虽然法律对审理期限有规定，但实际操作中可能因各种原因导致审理进度延迟。被告作为案件的一方，有权要求法院尽快审理并作出判决。
   • 建议行动：被告可以通过书面或口头方式向法院表达催促审理的意愿，并询问是否存在可以加快审理进度的措施。在沟通过程中，被告应保持礼貌和理性，避免情绪化表达。

3. 考虑申请法院院长或上级法院监督

   • 法律背景：如果被告认为法院的审理进度严重超期，且沟通无果，可以考虑向法院院长或上级法院提出监督申请。这是法律赋予当事人的一种救济途径，旨在确保审判活动的公正和效率。
   • 建议行动：被告可以撰写一份正式的监督申请书，详细陈述案件情况、审理进度延迟的事实和理由，以及申请监督的具体请求。申请书应提交给法院院长或上级法院的相关部门，并保留好提交凭证。

4. 考虑提起申诉或申请国家赔偿（在极端情况下）

   • 法律背景：如果被告认为法院的审理超期严重损害了其合法权益，且无法通过其他途径得到有效救济，可以考虑提起申诉或申请国家赔偿。但需要注意的是，这通常是在审理超期导致严重后果（如错判、漏判等）的情况下才考虑的救济途径。
   • 建议行动：在提起申诉或申请国家赔偿前，被告应充分评估案件情况和自身权益受损程度，并咨询专业律师的意见。如果决定提起申诉或申请国家赔偿，应按照法律规定的程序和要求准备相关材料并提交给相关部门。

额外建议：在整个过程中，被告应保持与律师的密切沟通，及时了解案件进展和法律动态。律师的专业意见和指导对于被告维护自身合法权益至关重要。如果被告尚未聘请律师，可以考虑咨询并聘请一位经验丰富的合同纠纷律师来协助处理案件。

最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述建议仅供参考。被告应根据自身案件的实际情况和法律环境来制定合适的应对策略。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。