经营添加了西布曲明的产品，将面临严厉的行政处罚，情节严重的还可能构成犯罪，需承担刑事责任。以下从行政处罚和刑事责任两个角度进行详细分析：
行政处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。西布曲明作为一种化学物质，被明确禁止添加到食品中。
处罚措施：
- 若经营添加了西布曲明的产品，首先会面临没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品的处罚。
- 同时，根据违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额的不同，还会面临不同额度的罚款。具体来说，货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。
- 若情节严重，还可能面临吊销许可证的处罚。
刑事责任
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
- 若添加了西布曲明的产品导致严重后果，如造成人员伤亡或重大财产损失，还可能构成更严重的犯罪，如生产、销售有毒、有害食品罪。
处罚措施：
- 对于构成生产、销售不符合安全标准的食品罪的，根据情节轻重，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 若构成生产、销售有毒、有害食品罪，处罚将更为严厉，可能面临更长的有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并处相应罚金或者没收财产。
建议：
- 经营者应严格遵守食品安全法律法规，确保所经营的产品符合安全标准，不添加任何非法物质。
- 若已涉嫌经营添加了西布曲明的产品，应立即停止销售，并主动向相关部门报告，配合调查处理，以减轻可能的法律责任。
- 对于消费者而言，若发现购买的产品可能添加了非法物质，应及时向相关部门举报，维护自身合法权益。
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