销售假种子被警察定性为诈骗罪，这通常是因为销售假种子的行为在符合诈骗罪构成要件的情况下，会被依法认定为诈骗罪。以下从多个角度对此进行详细分析：

一、诈骗罪的构成要件

诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：具有非法占有的目的，即行为人意图通过欺骗手段获取他人财物，且没有归还的意图。
2. 客观方面：实施了欺骗行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物，最终导致财物损失。

二、销售假种子与诈骗罪的关联

在销售假种子的案件中，如果行为人明知是假种子而销售，且故意夸大种子性能、虚构种子来源或质量等，以骗取农民或其他购买者的信任，从而获取财物，那么这种行为就符合了诈骗罪的构成要件：

1. 主观方面：行为人具有非法占有的目的，即意图通过销售假种子获取不正当利益。
2. 客观方面：行为人实施了欺骗行为，如夸大种子性能、虚构种子来源或质量等，使购买者产生错误认识，并基于这种错误认识购买了假种子，最终导致经济损失。

三、销售假种子可能涉及的其他罪名及与诈骗罪的区别

虽然销售假种子在符合诈骗罪构成要件时会被认定为诈骗罪，但该行为也可能涉及其他罪名，如生产、销售伪劣产品罪。然而，这两者之间存在明显区别：

1. 生产、销售伪劣产品罪：主要关注的是产品的质量是否符合标准，以及是否因此造成了损害后果。如果销售假种子的行为同时构成了生产、销售伪劣产品罪和诈骗罪，那么根据具体案情和法律规定，可能会择一重罪处罚或者数罪并罚。但在此类案件中，如果诈骗的故意和行为更为明显，且主要目的是通过欺骗手段获取财物，那么更倾向于认定为诈骗罪。
2. 诈骗罪：则更侧重于行为人的欺骗手段和非法占有目的。在销售假种子的案件中，如果行为人主要通过欺骗手段使购买者产生错误认识并购买假种子，那么这种行为就更符合诈骗罪的特征。

四、法律建议

对于销售假种子的行为，如果被警察定性为诈骗罪，建议行为人：

1. 积极配合调查：如实陈述事实，提供相关证据，以证明自己的行为是否构成诈骗罪以及是否存在其他情节。
2. 寻求法律帮助：及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。律师可以根据具体案情和法律规定，为行为人提供法律辩护和建议。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律服务。