针对您提出的“生产销售假种子构成刑事犯罪如何维权”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确维权前提：构成刑事犯罪的标准
首先，需要明确的是，生产销售假种子构成刑事犯罪，通常指的是销售明知是假的或者失去使用效能的种子，或以不合格种子冒充合格种子，且这种行为导致了生产遭受较大损失。根据司法实践，“较大损失”的起点通常认定为2万元。若损失达到这一标准，销售者就可能面临刑事责任的追究。
二、维权途径与步骤
向相关部门举报：
- 一旦发现购买到假种子，应立即向当地农业部门或消费者协会举报，说明情况并提供相关证据。
- 农业部门或消费者协会将介入调查，并可能要求对种子进行质量鉴定。
与经营者协商：
- 在举报的同时，可以尝试与种子销售者进行协商，要求其赔偿因假种子造成的损失。
- 若销售者拒绝赔偿或协商无果，可进入下一步维权程序。
请求有关部门调解或仲裁：
- 可以向当地农业行政主管部门或相关调解机构申请调解，寻求第三方介入解决纠纷。
- 若调解不成，还可以考虑向仲裁机构申请仲裁，根据仲裁结果要求销售者赔偿。
向人民法院起诉：
- 若上述途径均无法解决问题，可以向人民法院提起民事诉讼，要求销售者承担民事责任并赔偿损失。
- 在诉讼过程中，应提供充分的证据证明销售者的违法行为以及自身因假种子遭受的损失。
申请法律监督支持：
- 根据最高人民法院、最高人民检察院的有关司法解释，因假种子坑农导致生产遭受重大损失的，可以向检察机关申请法律监督支持，以维护自身合法权益。
三、证据收集与保全
在维权过程中，证据的收集与保全至关重要。以下是一些建议：
- 保留购种发票：发票是证明种子销售方和购买方之间买卖关系成立和权益受损后因果关系存在的有效证据。购种时一定要向售种者索要发票，并写明具体的品种和数量。
- 留存种子样品：在购种数量较多的情况下，最好留有未开封的种子样品，以便后续进行质量鉴定。
- 申办保全证据公证：当发现种子有受损害的征兆时，应在证据灭失之前向公证部门提出申请，由公证部门通过照相、录像、取样等方法保留证据。
- 获取鉴定结论和勘验笔录：在田间可以鉴定的有效时限内，及时邀请种子管理、农林科技等专业部门进行鉴定，出具鉴定结论和现场勘验笔录。
四、法律责任与量刑
根据《中华人民共和国刑法》第一百四十七条的规定，销售伪劣种子罪的量刑档次根据生产遭受损失的程度分为三级：
- 使生产遭受较大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
- 使生产遭受重大损失的（一般以10万元为起点），处三年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
- 使生产遭受特别重大损失的（一般以50万元为起点），处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
同时，单位犯销售伪劣种子罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依照上述规定处罚。
综上所述，生产销售假种子构成刑事犯罪时，您可以通过向相关部门举报、与经营者协商、请求调解或仲裁、向人民法院起诉以及申请法律监督支持等途径来维权。在维权过程中，务必注意证据的收集与保全，以便在法律程序中证明自己的权益并获得相应的赔偿。