骑电瓶车不小心蹭到对方车后，您可以按照以下详细步骤来妥善处理这一情况：
一、立即停车并保护现场
立即停车：在发生事故后，您的首要任务是确保安全，立即将电瓶车停在不妨碍交通且安全的地带，避免造成二次事故或进一步的交通拥堵。
保护现场：尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹。如果条件允许，您可以使用手机拍照或录像，从多个角度记录事故现场的情况，包括车辆受损部位、周围环境等，以便后续调查和责任认定。
二、检查人员受伤情况
查看伤情：在确保自身安全的前提下，迅速检查自己和对方是否有人员受伤。如果有人受伤，应立即拨打急救电话120，并尽可能提供详细的伤情和位置信息，以便医护人员及时到达并进行救治。
确保自身安全：在处理事故的过程中，也要时刻注意自己的安全，避免受到其他车辆的伤害。如果事故发生在繁忙的交通路段，可以考虑设置警示标志或寻求其他路人的帮助。
三、报警并等待交警处理
及时报警：无论事故大小，都应及时拨打交通事故报警电话122，向警方报告事故情况。在报警时，要清晰、准确地描述事故发生的时间、地点、车辆类型、人员伤亡情况等信息。
配合调查：等待交警到达现场后，要如实陈述事故发生经过，提供相关信息和证据，如事故现场的照片、视频等。配合交警的调查工作，不要隐瞒或歪曲事实真相。
四、协商赔偿事宜
责任认定：交警会根据事故现场的情况和相关法律法规，出具事故责任认定书，明确双方的责任划分。这是后续赔偿事宜的重要依据。
协商赔偿：根据责任认定结果，与对方车主协商赔偿事宜。赔偿范围可能包括车辆维修费用、误工费、交通费等。在协商过程中，要保持冷静和理智，尽量达成双方都能接受的赔偿协议。
五、联系保险公司（如有）
如果您购买了电瓶车保险或相关责任险，应及时联系保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关材料和证明，如事故责任认定书、车辆维修发票等，申请理赔。保险公司会根据保险条款和事故情况，对您的损失进行赔偿。
六、注意事项
保持冷静：在整个处理过程中，要保持冷静和理智，不要与对方发生争执或冲突。以平和的态度解决问题，有助于更快地达成赔偿协议。
遵守法律法规：严格遵守交通法规，不要逃逸或隐瞒事故真相。否则，您可能会面临更严重的法律责任，如罚款、拘留甚至刑事责任。
保留证据：妥善保管好相关证据和材料，如事故照片、视频、医疗记录、赔偿协议等。这些证据在后续处理中可能会起到关键作用，以备不时之需。
希望以上步骤和建议能够帮助您妥善处理骑电瓶车蹭到对方车的情况。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。