正式开工并不直接等同于成为正式员工，是否为正式员工需依据劳动合同的签订情况及公司规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：
劳动合同的签订是关键：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，且应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这意味着，正式开工（即实际用工）后，若双方已签订书面劳动合同，那么劳动者通常会被视为正式员工。
- 若开工后，双方尚未签订书面劳动合同，但存在事实劳动关系（如劳动者已实际提供劳动，用人单位也接受了劳动成果），那么劳动者虽未签订书面合同，但仍可能被视为事实上的正式员工，只是这种情况下劳动者的权益可能面临更大的风险，因为缺乏书面合同的明确保护。
公司规定与试用期的影响：
- 有些公司会在劳动合同中约定试用期，试用期是用人单位和劳动者为相互了解、选择而约定的不超过六个月的考察期。在试用期内，劳动者虽已正式开工，但可能并不完全享有正式员工的所有权益（如某些福利待遇、晋升机会等），且试用期满后，用人单位有权根据劳动者的表现决定是否继续聘用。
- 若公司规定中明确将开工后的某段时间设为试用期，且试用期满后经考核合格才转为正式员工，那么在试用期内，劳动者虽已开工，但并不直接等同于正式员工。
实际案例与法律后果：
- 在实际案例中，因开工后未签订书面劳动合同或试用期规定不明确而引发的劳动纠纷屡见不鲜。例如，有些用人单位在劳动者开工后迟迟不签订书面合同，或随意延长试用期，以规避法律义务。
- 根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。同时，试用期也有明确的法律规定，如试用期不得超过法定标准、试用期工资不得低于约定工资的80%等。
建议：
- 对于劳动者而言，在正式开工前或开工后尽快与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利义务关系。
- 若公司设有试用期，应仔细了解试用期的相关规定，包括试用期长度、试用期工资、试用期考核标准等，以确保自己的权益不受侵害。
- 若在开工后遇到任何劳动纠纷或疑问，及时咨询专业律师（如我），以获取专业的法律建议和帮助。
如有任何劳动工伤（劳动仲裁）方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。