监委留置再延长三个月，并不意味着一定要换办案人员。以下是对这一问题的详细分析：

留置期限与办案人员的关系

留置是监察机关在调查过程中采取的一项重要措施，用于对涉嫌严重职务违法或职务犯罪的被调查人进行限制人身自由，以便深入调查取证。留置期限的延长，通常是根据案件调查的需要和进展来决定的，与办案人员是否更换无直接关联。

办案人员更换的考量因素

办案人员的更换，一般基于以下几种情况：

1. 工作调动或职务变动：如果办案人员因工作调动、职务晋升等原因离开原岗位，那么自然需要由其他人员接替其工作。

2. 回避制度：如果办案人员与案件存在利害关系或其他可能影响公正处理的情况，根据回避制度，应当更换办案人员。

3. 工作需要：在特殊情况下，如案件复杂、涉及面广，可能需要增加办案力量或调整办案团队，以确保调查工作的顺利进行。

留置期限延长与办案人员更换的独立性

留置期限的延长，是监察机关根据案件调查的需要和进展，依法作出的决定。这一决定与办案人员是否更换是两个独立的问题。留置期限的延长，并不直接导致办案人员的更换；同样，办案人员的更换，也不必然影响留置期限的延长。

实际操作中的注意事项

在实际操作中，监察机关会严格按照法律法规的规定，对留置期限进行审批和延长。同时，也会根据案件调查的需要和进展，合理安排办案人员的工作。如果确实需要更换办案人员，监察机关会依法进行，并确保调查工作的连续性和公正性。

总结来说，监委留置再延长三个月，并不意味着一定要换办案人员。办案人员的更换，是基于工作调动、职务变动、回避制度或工作需要等因素来决定的，与留置期限的延长无直接关联。如果您对监委留置或办案人员更换等问题有进一步的疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况，提供更详细的法律解释和建议。