物业不能以业主没有缴纳物业费为由停门禁。

首先，从法律角度来看，物业费和门禁卡的使用是两个独立的法律关系。物业费是业主基于物业服务合同应向物业公司支付的费用，而门禁卡则是业主进出小区或楼栋的通行凭证。这两者之间并没有直接的必然联系。

其次，物业公司停门禁的行为可能构成对业主合法权益的侵犯。门禁卡作为业主进出小区的通行凭证，其使用权应属于业主。物业公司无权因业主未缴纳物业费而剥夺其门禁卡的使用权。如果物业公司擅自停门禁，业主有权要求物业公司恢复门禁卡的使用，并可能通过法律途径追究物业公司的责任。

此外，物业公司催缴物业费的方式应当合法、合理。如果业主确实存在未缴纳物业费的情况，物业公司可以通过合法的方式催缴，如发送催缴通知、提起诉讼等。但停门禁并不是一种合法的催缴方式，且可能引发业主与物业公司之间的矛盾和纠纷。

综上所述，物业不能以业主没有缴纳物业费为由停门禁。如果业主遇到此类情况，可以与物业公司协商解决，或者向相关部门投诉举报，以维护自己的合法权益。