合同履行结束后，一般不能替换合同主体。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、合同主体替换的常规理解
合同主体，即合同当事人，是合同权利和义务的承受者。在合同履行过程中，合同主体的变更通常需要经过双方当事人的协商一致，并签订书面变更协议。这是因为合同具有相对性，合同的权利和义务原则上仅对合同当事人产生约束力。若要替换合同主体，实际上是在改变合同的相对性，这通常需要得到原合同双方以及新合同主体的同意。
二、合同履行结束后的特殊情况
合同权利义务的转让：
- 在合同履行过程中，若一方当事人希望将其在合同中的权利和义务全部或部分转让给第三人，这通常被称为合同权利义务的转让。然而，这种转让通常需要在合同履行期间进行，并需要得到另一方当事人的同意。合同履行结束后，合同的权利义务已经因履行而消灭，此时再谈论替换合同主体或转让合同权利义务已无实际意义。
合同终止后的新合同：
- 合同履行结束后，若双方当事人希望继续合作或建立新的合同关系，他们可以签订新的合同。但新合同与原合同是两个独立的法律关系，新合同的主体、内容、条款等均可以与原合同不同。这种情况下，虽然涉及到了新的合同主体，但这并不是对原合同主体的替换，而是建立了新的合同关系。
特殊法律情形：
- 在某些特殊情况下，如企业合并、分立等，可能会涉及到合同主体的变更。但这些变更通常是在法律规定的框架内进行的，并且需要遵循特定的法律程序。即使在这种情况下，合同主体的变更也通常是在合同履行期间或之前进行的，而不是在合同履行结束后。
三、法律后果与风险提示
- 法律后果：若试图在合同履行结束后替换合同主体，且未得到原合同双方及新合同主体的同意，这种行为可能构成违约或侵权。违约方可能需要承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等；侵权方则可能需要承担侵权责任，如停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。
- 风险提示：在合同履行过程中或结束后，若双方当事人希望变更合同主体或建立新的合同关系，建议通过协商一致并签订书面协议的方式进行。这样可以明确双方的权利义务关系，避免不必要的法律纠纷。
总结来说，合同履行结束后一般不能替换合同主体。若双方当事人希望继续合作或建立新的合同关系，应签订新的合同并明确双方的权利义务关系。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。