在交通运输行政执法过程中，如果相对人给乘客打电话的行为干扰了执法活动的正常进行，执法人员是有权利制止的。以下从多个角度对此问题进行分析：

执法活动的正常进行与秩序维护

交通运输行政执法活动需要保持一定的秩序和严肃性，以确保执法决定的公正性和有效性。如果相对人在执法过程中给乘客打电话，且该行为干扰了执法活动的正常进行，比如分散了执法人员的注意力、影响了执法证据的收集或妨碍了执法程序的推进，那么执法人员有权采取必要措施制止这种行为，以维护执法秩序和效率。

执法人员的职权与职责

执法人员在执行职务时，拥有一定的职权，这些职权旨在保障执法活动的顺利进行和公共利益的维护。制止干扰执法活动的行为，是执法人员职权的一部分。同时，执法人员也有职责确保执法活动的合法性和公正性，对于任何可能干扰执法活动的行为，都应当及时予以制止。

相对人的权利与义务

相对人在交通运输行政执法过程中，虽然享有一定的权利，如陈述权、申辩权等，但同时也应当履行相应的义务，如配合执法人员的调查、遵守执法程序等。如果相对人给乘客打电话的行为违反了这些义务，或者对执法活动造成了干扰，那么执法人员有权制止该行为。

具体情境下的判断

当然，是否制止相对人给乘客打电话的行为，还需要根据具体情境进行判断。如果相对人打电话的行为并未对执法活动造成实质性干扰，或者执法人员认为该行为不必要制止，那么执法人员可能不会采取制止措施。然而，在大多数情况下，如果相对人的行为明显干扰了执法活动，执法人员会采取必要的制止措施。

法律后果与救济途径

如果执法人员制止相对人给乘客打电话的行为是合法的，且相对人不服从制止，那么相对人可能会面临相应的法律后果，如被警告、罚款等。同时，相对人也有权对执法人员的制止行为提出异议或申诉，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结与建议：

在交通运输行政执法过程中，如果相对人给乘客打电话的行为干扰了执法活动的正常进行，执法人员是有权利制止的。相对人应当配合执法人员的调查，遵守执法程序，避免采取任何可能干扰执法活动的行为。如果相对人对执法人员的制止行为有异议或申诉，可以通过法律途径进行维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。