针对您提出的“电瓶车一个直行一个左拐没碰撞，直行急刹车摔了怎么判责”的问题，这确实是一个涉及交通法规和事故现场情况综合判断的复杂问题。以下是我根据相关法律法规和事故处理经验，为您提供的详细解答：
一、责任判定核心原则
转弯让直行规则：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，机动车（含非机动车）在转弯时需让直行的车辆先行。若电瓶车在左拐时未遵守此规则，即使未与直行电瓶车发生直接碰撞，但因其行为导致直行电瓶车急刹车摔倒，转弯电瓶车通常需承担主要或全部责任。
路权优先原则：
- 直行车辆在正常行驶路径上享有优先通行权，转弯车辆需主动避让。若转弯电瓶车抢行或未确保安全，引发直行电瓶车急刹车摔倒，责任倾向明显。
过错程度综合判断：
- 交警在处理此类事故时，会结合现场证据（如监控录像、刹车痕迹、目击者陈述等）、当事人陈述以及双方车辆状况等，综合评估双方是否存在超速、闯红灯、分心驾驶等过错行为，以确定责任比例。
二、具体场景责任划分
电瓶车左拐未观察路况：
- 若电瓶车在左拐时未充分观察路况，未确保直行车道无来车，导致直行电瓶车急刹车摔倒，转弯电瓶车通常需承担全部责任。
直行电瓶车存在过错：
- 若直行电瓶车在行驶过程中存在超速、闯红灯、分心驾驶（如看手机）等过错行为，且这些行为对事故发生起到了一定作用，则直行电瓶车可能需承担部分责任。但转弯电瓶车仍需因未让行直行车辆而承担主要责任。
双方均有过错：
- 若双方均存在过错行为，如转弯电瓶车未让行且直行电瓶车超速，则责任比例需根据双方过错的严重程度来确定。可能双方各承担一部分责任，具体比例由交警根据现场情况判定。
三、关键影响因素
信号灯状态：
- 若事故发生在有交通信号灯控制的路口，闯红灯方必然担责。即使对方有违规行为，闯红灯方也需承担主要或全部责任。
车速与制动距离：
- 超速行驶可能加重责任比例，尤其在可避免碰撞的情况下。直行电瓶车若因超速而无法及时制动导致摔倒，可能需承担部分责任。
视线遮挡与观察义务：
- 转弯电瓶车需确保盲区无来车，否则可能因疏于观察而担责。若因视线遮挡导致未观察到直行电瓶车，转弯电瓶车仍需承担一定责任。
四、处理流程建议
保留证据：
- 事故发生后，当事人应立即拍摄现场照片、视频，记录对方车牌号及联系方式，以便后续处理。
报警定责：
- 迅速报警，由交警部门进行现场勘查、调查取证，并根据相关法律法规和实际情况作出事故责任认定。
协商赔偿：
- 依据责任认定结果，责任方需承担相应的赔偿责任，包括车辆维修费、医疗费等。若双方无法达成一致，可通过法律程序解决。
法律救济：
- 对事故责任认定结果不服时，可在规定时间内申请复核或通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，电瓶车左拐与直行电瓶车未碰撞但导致直行电瓶车急刹车摔倒的责任判定，需综合考虑多方面因素。在处理此类事故时，应遵循公正、合理的原则，依法进行责任划分和赔偿事宜的处理。希望以上解答能对您有所帮助。